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　　4月10日，市市場監(jiān)督管理局做客中山電臺《新聞直通車--維權(quán)在線》節(jié)目，介紹清明節(jié)期間我市食品餐飲安全監(jiān)管工作情況，發(fā)布食品安全消費(fèi)提醒和應(yīng)急處置方法。

　　為提高廣大消費(fèi)者食品安全意識，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市食藥安辦、市消委會(huì)、中山廣播電視臺，先后制作《清明節(jié)食品安全消費(fèi)提示》《關(guān)注春季食品餐飲安全》兩期專題節(jié)目。市市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)與應(yīng)急科、食品餐飲安全監(jiān)管科的代表以及電子科技大學(xué)中山學(xué)院材料與食品學(xué)院副院長、食品科學(xué)教授李琳女士等應(yīng)邀參加節(jié)目。

　　清明節(jié)期間，市市場監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，全力保障全市人民群眾飲食安全。截至4月9日，共出動(dòng)執(zhí)法人員1842人次，檢查餐飲單位1328家次，監(jiān)測線上網(wǎng)絡(luò)訂餐單位1146家，處置違規(guī)問題136個(gè)。

　　市市場監(jiān)管局提醒廣大群眾以及食品經(jīng)營單位要做好食物中毒應(yīng)急處置：

　　目前，對毒蘑菇、斷腸草、河豚魚等中毒尚無特效療法。米酵菌酸毒素引起的中毒發(fā)病急，潛伏期一般為30分鐘至12小時(shí)，少數(shù)為1至2天，主要表現(xiàn)為上腹部不適、惡心、嘔吐、輕微腹瀉、頭暈、全身無力，重者出現(xiàn)黃疸、意識不清、休克甚至死亡等。

　　一旦誤食出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡早采用催吐等方法迅速排除毒素。同時(shí)，盡快到合法醫(yī)院接受治療，并保存好消費(fèi)憑證、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。

　　發(fā)生食品安全事故的經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營活動(dòng)，保持現(xiàn)有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設(shè)施設(shè)備和加工現(xiàn)場原封不動(dòng)，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門和市場監(jiān)管部門報(bào)告,主動(dòng)配合接受調(diào)查。

　　大家在消費(fèi)過程中，如果發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品安全的問題，或?qū)徺I的食品有疑問的，可隨時(shí)撥打中山市政務(wù)服務(wù)熱線12345或消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線12315提供線索以及進(jìn)行投訴舉報(bào)。

4月3日，市市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)與應(yīng)急科代表做客中山電臺《新聞直通車--維權(quán)在線》節(jié)目

4月10日，市市場監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)管科代表和電子科技大學(xué)中山學(xué)院食品科學(xué)教授做客中山電臺《新聞直通車--維權(quán)在線》節(jié)目