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　　近日，中山火炬開發(fā)區(qū)被廣東省食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會正式命名為“廣東省食品安全示范縣”，這是我市唯一獲此殊榮的鎮(zhèn)街。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全工作關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的和諧穩(wěn)定和長治久安?！吧鐣J可、群眾滿意”是食品安全示范縣創(chuàng)建的根本標(biāo)準(zhǔn)。近年來，中山火炬開發(fā)區(qū)認真貫徹市委、市政府的決策部署，把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，始終在群眾最關(guān)注、最急需解決的熱點、難點問題入手，潛心打好服務(wù)民生“一張牌”，圓滿完成各項創(chuàng)建指標(biāo)，創(chuàng)建工作取得明顯成效。

　　一是高位推動落實黨政同責(zé)。中山火炬開發(fā)區(qū)作為省食品安全示范縣第二批創(chuàng)建試點，自2017年啟動創(chuàng)建工作以來，區(qū)黨工委、管委會高度重視食品安全工作，高規(guī)格建立由區(qū)管委會主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任創(chuàng)縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，各相關(guān)部門主要負責(zé)人任成員的協(xié)調(diào)議事機構(gòu)，全區(qū)上下各級各部門層層壓實責(zé)任，全面落實黨政同責(zé)，確保高質(zhì)量完成各項創(chuàng)建任務(wù)，推動火炬開發(fā)區(qū)食品安全工作走深走實。

　　二是聚焦產(chǎn)業(yè)振興積蓄動能。火炬開發(fā)區(qū)在破解“準(zhǔn)入不準(zhǔn)營”難題上持續(xù)發(fā)力，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，多次就優(yōu)化食品經(jīng)營許可審批事項在全市先行先試，以大力度推進告知承諾制全面實行和全流程網(wǎng)上審批，實現(xiàn)群眾辦事“零跑動”。落實《中山市市場監(jiān)督管理輕微違法行為不予行政處罰清單》，通過柔性執(zhí)法，營造寬松便利營商環(huán)境。著力培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，鼓勵、幫扶全區(qū)種植養(yǎng)殖企業(yè)開展“三品一標(biāo)”認證工作。積極推動產(chǎn)業(yè)融合、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加強品牌建設(shè)、強化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、鼓勵認證，大力打造食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“集群網(wǎng)”。

　　三是健全食品安全風(fēng)險管理體系。以食品綜合快檢中心為技術(shù)支撐，建立和完善農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、重點廠企、學(xué)校飯?zhí)脵z測點（室）為依托的二級檢測體系，大力提升檢測條件和能力。2020至2022年連續(xù)3年達到“每年每千人5批次”食品檢驗量。設(shè)立開發(fā)區(qū)人民醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2個食源性疾病監(jiān)測點，實現(xiàn)病例監(jiān)測全覆蓋、無死角。加強食用農(nóng)產(chǎn)品合格證使用及追溯體系建設(shè)，試行主體100%納入監(jiān)管名錄，100%出具合格證。全面實施食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險分級分類監(jiān)管，依法做好雙公示、“守信激勵主體名單”、“嚴重失信主體名單”、“行政處罰”等信息公開，對食品違法犯罪行為保持高壓打擊態(tài)勢，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接。

　　四是大力推動行業(yè)質(zhì)量提升。大力推動社會餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)集體用餐配送單位、養(yǎng)老機構(gòu)、學(xué)校食堂實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋。建成全市首個網(wǎng)絡(luò)放心消費示范區(qū)，樹立網(wǎng)絡(luò)放心餐飲標(biāo)桿。大力推動食品加工小作坊集中加工區(qū)進行升級改造，在全市率先建立工業(yè)園區(qū)規(guī)范餐飲服務(wù)區(qū)，將食品攤販引入?yún)^(qū)內(nèi)統(tǒng)一管理、規(guī)范經(jīng)營。推動農(nóng)貿(mào)市場升級改造，著力打造具有本土特色的“香山新街市”。

　　五是打造社會共治格局。積極開展食品安全進校園、進社區(qū)、進商場、進餐飲、進企業(yè)“五進”活動，大力開展“全民投票查餐廳”活動、“你點我檢”活動，成立“食安益”食品安全科普志愿服務(wù)小組，成立火炬開發(fā)區(qū)個私協(xié)餐飲行業(yè)分會，推動區(qū)內(nèi)企業(yè)利誠檢測設(shè)立食品安全科普教育基地，共同營造濃厚食品安全宣傳治理氛圍。

　　食品安全是民生工程、民心工程。下一步，火炬開發(fā)區(qū)將認真梳理工作成果，以打造“示范引領(lǐng)”項目為突破口，以中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，在夯實基礎(chǔ)上求突破，在全程監(jiān)管上提效能，在綜合治理上出重拳，在宣傳發(fā)動上再加力，積極構(gòu)建“安全、安好、安心”的食品消費新生態(tài)，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。