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　　8月17日至18日，省食藥安辦二級巡視員傅鐵筆率督查組到我市開展落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作督查，采取“四不兩直”方式，對市、鎮(zhèn)街包保干部履職盡責(zé)情況，各級食藥安辦組織落實(shí)“三清單+兩承諾書”制度，包保督導(dǎo)、督查等工作進(jìn)展情況，企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責(zé)任情況進(jìn)行督查，聽取建議意見。督查組分層分級與包保干部、食藥安辦負(fù)責(zé)同志座談，并按照責(zé)任清單隨機(jī)抽查了12家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展現(xiàn)場督查。

　　市級座談會上，督查組聽取市政府副市長歐陽錦全以及市教育體育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局包保干部匯報(bào)各自包保督導(dǎo)情況、發(fā)現(xiàn)問題及工作建議意見。同時(shí)，督查組反饋了此次督查中發(fā)現(xiàn)的問題，并對包保干部如何完善督導(dǎo)工作，企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際情況制定“日管控、周排查、月調(diào)度”等提出建議意見，對我市提升工作水平及實(shí)效具有重要指導(dǎo)作用。

　　傅鐵筆表示，中山市落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作扎實(shí)有成效，尤其對建立“三員”指導(dǎo)、“三方四級”聯(lián)絡(luò)制、公示欄宣傳海報(bào)等創(chuàng)新舉措表示充分肯定，并對我市進(jìn)一步提升工作實(shí)效提出建議意見。一是建立健全工作機(jī)制，要進(jìn)一步加強(qiáng)分類指導(dǎo)，針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模、不同品種，指導(dǎo)企業(yè)建立符合自身實(shí)際的風(fēng)險(xiǎn)管控清單，依規(guī)配備配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員。二是加強(qiáng)對包保干部的培訓(xùn)指導(dǎo)，要結(jié)合現(xiàn)場檢查、座談、“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”等方式提高督導(dǎo)水平。三是提高督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率，確保真督實(shí)查，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，整改提升。四是加強(qiáng)動態(tài)管理，要做好審批數(shù)據(jù)與“兩個責(zé)任”平臺數(shù)據(jù)的動態(tài)對接，動態(tài)更新包保干部、主體臺賬，及時(shí)調(diào)整責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單。五是強(qiáng)化平臺應(yīng)用，各級包保干部要熟悉平臺各項(xiàng)功能，提高督導(dǎo)智慧化水平。六是加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，要把貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)督管理總局60號令作為食品安全監(jiān)管、企業(yè)管理的重要依據(jù)。七是注意工作方式、方法，避免工作流于形式、一刀切。八是有創(chuàng)新意識，要鼓勵各地結(jié)合工作實(shí)際創(chuàng)新工作舉措，加強(qiáng)制度融合，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法。

　　歐陽錦全表態(tài)，一是我市將繼續(xù)高度重視食品安全工作，切實(shí)壓實(shí)“食品安全”兩個責(zé)任；二是進(jìn)一步鞏固深化提升，貫徹落實(shí)督查組提出的八項(xiàng)建議意見；三是切實(shí)抓好問題整改，建立問題臺賬、責(zé)任清單，舉一反三，落實(shí)整改，推進(jìn)工作提升；四是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，深度融合督導(dǎo)工作、食品安全科普知識、創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，進(jìn)一步提升食品安全宣傳高度、維度，提高群眾食品安全知曉率，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市營造良好的社會氛圍。

督查組到食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展座談

督查組與市級包保干部座談，聽取工作匯報(bào)，提出工作建議意見