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　　近期，市市場監(jiān)管局深入宣貫落實《中華人民共和國反食品浪費法》和制止餐飲浪費專項行動，多措并舉督促餐飲外賣平臺落實主體責(zé)任，完善管理措施，細(xì)化節(jié)約舉措，增強(qiáng)其依法依規(guī)經(jīng)營的意識，把制止餐飲浪費督促平臺落實主體責(zé)任工作落實落細(xì)。

　　一是督促平臺企業(yè)加強(qiáng)合規(guī)管理。督促外賣餐飲平臺企業(yè)落實《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的信息公示義務(wù)，做到亮照亮證亮規(guī)則。認(rèn)真履行對平臺內(nèi)經(jīng)營者資質(zhì)、商品和服務(wù)信息發(fā)布的審核義務(wù)，強(qiáng)化對平臺內(nèi)經(jīng)營者及其經(jīng)營活動的審查監(jiān)控，加強(qiáng)合規(guī)管理。

　　二是加強(qiáng)行政指導(dǎo)。召開制止餐飲浪費落實平臺責(zé)任行政指導(dǎo)會，宣貫《中華人民共和國反食品浪費法》，指導(dǎo)外賣餐飲平臺企業(yè)做好反餐飲浪費宣傳提示，增加外賣餐品描述和菜單分級，對外賣餐品標(biāo)注食品重量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等信息，增加小份菜、單人套餐欄目，以便于消費者直觀選擇適合分量的餐食，避免餐飲浪費的情況。向平臺企業(yè)提出嚴(yán)格遵紀(jì)守法、健全制度機(jī)制、引導(dǎo)理性消費、暢通投訴渠道、全面自查自糾、營造宣傳氛圍六項要求。

　　三是開展網(wǎng)絡(luò)定向監(jiān)測。重點監(jiān)測外賣餐飲平臺是否落實相關(guān)法律法規(guī)要求的入網(wǎng)審查、提示消費者適量點餐等責(zé)任義務(wù)，以及制止餐飲浪費的措施。經(jīng)監(jiān)測，美團(tuán)和餓了么平臺上的大部分餐品都已經(jīng)標(biāo)注了分量標(biāo)簽，設(shè)置了“套餐”欄目，方便消費者按人數(shù)來選餐，適度消費；美團(tuán)平臺上還增設(shè)“點選小份菜”模塊，模塊頁面顯著位置設(shè)置“點選小份菜 一起來光盤”“簡約適度 文明點餐”“美團(tuán)和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)起‘小份飯助力糧食節(jié)約’系列活動，聯(lián)合多家餐飲商戶推出‘小份飯’，請各位食客適量點餐，一起光盤，節(jié)約糧食?！钡裙嫣崾?。

　　四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費重要指示批示精神，加強(qiáng)政策宣貫，在市市場監(jiān)管局官網(wǎng)和微信公眾號發(fā)布宣傳信息，督促指導(dǎo)外賣餐飲平臺企業(yè)在APP首頁顯著位置和點餐界面進(jìn)行反餐飲浪費宣傳，通過推廣含相關(guān)宣傳內(nèi)容的“食安封簽”，使用外賣送餐員的車輛、外賣包裝袋、點餐單據(jù)等載體印刷反食品浪費標(biāo)語，擴(kuò)大宣傳覆蓋面，提升群眾知曉率和崇尚節(jié)約意識，助力全社會形成厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚。