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　　為進一步推進食品安全“兩個責(zé)任”包保制度落地落實，全方位筑牢食品安全屏障，增強包保聯(lián)絡(luò)單位的責(zé)任意識和履職能力，火炬開發(fā)區(qū)嚴格按照時間節(jié)點開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作。

　　——開展培訓(xùn)，強化干部督導(dǎo)水平。

　　2月16日至28日，開展食品安全“兩個責(zé)任”包保工作業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)講座2場、實地培訓(xùn)4場。解讀《關(guān)于火炬開發(fā)區(qū)（中山港街道）推動落實2023年食品安全“兩個責(zé)任”包保工作的通知》精神，同時讓包保干部對照《督導(dǎo)任務(wù)清單》各要點，掌握督導(dǎo)方法并積極學(xué)習(xí)食品安全知識，了解食品安全監(jiān)管工作。培訓(xùn)強調(diào)，各包保干部應(yīng)強化責(zé)任意識，明確工作職責(zé)，建立健全食品安全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制。

　　——陪餐行動，守護校園“舌尖上的安全”。今年來，各校園包保干部開展多輪次督導(dǎo)工作并認真落實陪餐檢查行動，積極建立責(zé)任、任務(wù)“雙清單”，形成“層層抓落實，級級見成效”的工作合力。具體圍繞學(xué)校食品安全管理制度、食品安全責(zé)任制度、食品安全工作臺賬等方面進行詳細督查。同時，通過自費陪餐，使各級包保干部更全面、深入掌握校園食品安全真實情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決監(jiān)管過程中出現(xiàn)的問題，督導(dǎo)校園食品安全管理制度落實見效，共同守護師生飲食安全。

　　——落實責(zé)任，筑牢食品安全防線。

　　第一季度，火炬開發(fā)區(qū)（中山港街道）食品安全“兩個責(zé)任”包保干部達535人，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體達5869個，均已動態(tài)更新責(zé)任清單，確保包保主體應(yīng)包盡包，并已督促各學(xué)校和食品經(jīng)營主體完善“三張清單加兩項承諾書”制度，指導(dǎo)全區(qū)包保干部嚴格開展針對性的季度督導(dǎo)工作，避免搞形式、走過場，全面推動企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”工作走深走實。 

　　下一步，火炬開發(fā)區(qū)將繼續(xù)以食品安全“兩個責(zé)任”制度為抓手，把握時間節(jié)點，抓住關(guān)鍵要點，確保各項包保工作高質(zhì)量完成，全力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。