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民眾街道領(lǐng)導(dǎo)班子開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和自費(fèi)陪餐活動(dòng)

信息來(lái)源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2023-03-10 分享:

  學(xué)生午餐是學(xué)校食品安全體系中最重要的一環(huán),民眾街道在全力加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐管理的基礎(chǔ)上,繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,守護(hù)校園食品安全。連日來(lái),民眾街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員接連前往轄區(qū)內(nèi)多間中小學(xué)校檢查飯?zhí)眯l(wèi)生安全情況,并在學(xué)校餐廳與師生共進(jìn)午餐。

  其中,火炬開發(fā)區(qū)黨工委委員,民眾街道黨工委副書記、辦事處主任徐世平到民眾中學(xué)食堂檢查學(xué)校食品安全管理落實(shí)及食品安全工作情況并自費(fèi)參加陪餐。

  徐世平對(duì)民眾中學(xué)食堂食品原材料的采購(gòu)、食品的加工制作、餐飲器具的清洗消毒、食品留樣、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作、工人健康管理、食品安全培訓(xùn)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。他說(shuō),“食品安全無(wú)小事,尤其學(xué)校食品安全更是重中之重?!币髮W(xué)校將學(xué)生生命安全和身體健康放在首位,要嚴(yán)控流程、嚴(yán)把關(guān)口,從原材料采購(gòu)到加工、餐飲制作等各個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真落實(shí)管理責(zé)任,對(duì)食材配送單位加強(qiáng)動(dòng)態(tài)跟蹤抽檢,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度,確保來(lái)源可溯、去向可追,確保學(xué)校食堂和師生就餐、疫情防控等工作萬(wàn)無(wú)一失。

  “你覺(jué)得飯?zhí)玫娘埐撕贸圆缓贸??能吃飽嗎?你最喜歡吃什么?......”陪餐過(guò)程中,徐世平詳細(xì)了解學(xué)生對(duì)學(xué)校飯?zhí)蔑埐撕头?wù)方面的意見(jiàn),要求學(xué)校持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校飯?zhí)脙?nèi)部管理,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識(shí),堅(jiān)決預(yù)防食品安全事故發(fā)生,真正把學(xué)校飯?zhí)棉k成學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)可的“陽(yáng)光食堂”。

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  民眾街道其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員也按照落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的要求,先后前往所負(fù)責(zé)的包保單位開展實(shí)地檢查并自費(fèi)陪餐。

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