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　　為推動超市落實食品安全主體責任，提高超市肉品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全水平，保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費安全，按照全省統(tǒng)一部署，市市場監(jiān)管局積極開展“放心肉菜超市”培育活動，打造一批“放心肉菜超市”，以點帶面推動超市更好發(fā)揮食品供應(yīng)主渠道輻射帶動作用。

　　對照《廣東省“放心肉菜超市”評價標準》，“放心肉菜超市”是指具有完善的質(zhì)量安全管理體系、先進的肉菜采購模式，符合“強化銷售過程管理、建立風險管理機制、借鑒執(zhí)行先進標準、公開肉菜質(zhì)量信息、設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜”等要求的超市。通俗來講，就是誠信規(guī)范經(jīng)營，肉菜來源可溯、質(zhì)量可靠，群眾可以放心購買的超市。目前，我市已培育6家“放心肉菜超市”，分別是廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山坦洲優(yōu)越城分公司、廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山華發(fā)廣場分公司、天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司中山天奕店、深圳華潤萬佳超級市場有限公司中山分公司、麥德龍商業(yè)集團有限公司中山西區(qū)商場和中山市華潤萬家便利超市有限公司利和分店。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強“放心肉菜超市”監(jiān)督檢查，持續(xù)推廣“放心肉菜超市”優(yōu)秀經(jīng)驗做法，同時加強超市食用農(nóng)產(chǎn)品種類和檢驗項目全覆蓋抽檢，不斷提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全水平，全面構(gòu)建來源可溯、質(zhì)量可靠、群眾放心的食用農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境。