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　　近日，省市場監(jiān)管局對各地市食品小作坊轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)行動印發(fā)表揚通報，市市場監(jiān)管局沙溪分局獲得通報表揚。

　　按照省、市工作部署，市市場監(jiān)管局沙溪分局結(jié)合食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項行動，細化工作方案,聚焦食品小作坊重難點問題，統(tǒng)籌謀劃，主動擔(dān)當(dāng)，克難攻堅，強化監(jiān)管提品質(zhì)，一坊一策促規(guī)范，持續(xù)開展食品小作坊轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)行動，嚴防嚴控嚴管食品安全風(fēng)險隱患，不斷提振人民群眾對小作坊食品的消費信心。專項治理過程中，實行食品生產(chǎn)小作坊“七個統(tǒng)一”：統(tǒng)一發(fā)放一封信、統(tǒng)一簽訂質(zhì)量安全承諾書、統(tǒng)一印制食品安全信息公示牌、統(tǒng)一發(fā)放進銷貨臺賬、統(tǒng)一建立企業(yè)檔案、統(tǒng)一開展從業(yè)人員學(xué)考活動、統(tǒng)一開展宣傳推介活動支持小作坊做大做強。同時，邀請市市場監(jiān)管局對應(yīng)科室專業(yè)人員從操作規(guī)范、生產(chǎn)經(jīng)營管理、日常監(jiān)管等方面為企業(yè)開展培訓(xùn)，使食品小作坊業(yè)主熟練掌握生產(chǎn)要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　截至目前,沙溪鎮(zhèn)有食品小作坊60家，已轉(zhuǎn)型升級13家，從業(yè)人員抽考合格率100%。