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　　中秋佳節(jié)將至，市市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者節(jié)日期間注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)健康消費(fèi)。

　　一、科學(xué)選購，仔細(xì)查看

　　消費(fèi)者購買月餅時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買，在選購時(shí)要留意包裝是否完好，包裝上生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品安全相關(guān)信息是否齊全。如需購買現(xiàn)場(chǎng)制作的月餅，一定要選擇營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證齊全、衛(wèi)生狀況良好的店鋪進(jìn)行選購，同時(shí)網(wǎng)購月餅需謹(jǐn)慎，避免盲目跟風(fēng)嘗鮮而去購買所謂的“爆款”“網(wǎng)紅”食品。

　　二、適度消費(fèi)，合理存放

　　節(jié)日期間，面對(duì)線上、線下商家層出不窮的折扣返券、低價(jià)促銷活動(dòng)，消費(fèi)者應(yīng)保持理性，按需購買，切勿貪圖便宜，過度消費(fèi)，造成食物浪費(fèi)。此外，要謹(jǐn)防虛假優(yōu)惠，仔細(xì)了解活動(dòng)規(guī)則和限制條件。對(duì)于過度包裝產(chǎn)品，自覺抵制，避免造成資源浪費(fèi)。由于糕點(diǎn)、月餅等食品含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮容易發(fā)霉變質(zhì)，購買后要按照標(biāo)簽所示的方法貯存，盡快食用，同時(shí)不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。

　　三、家庭聚餐注意事項(xiàng)

　　1.家庭聚餐建議選擇常見食材，盡量選購當(dāng)季新鮮的食物，避免食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物，尤其是老年人、幼兒等抵抗力較弱的人群更要重視。不采摘、購買、食用來歷不明的食物如野生蘑菇、野菜、野果等，以免發(fā)生食物中毒。

　　2.過節(jié)期間制作的糕點(diǎn)、涼拌菜、熟食鹵味等冷食類食品容易受到細(xì)菌污染，制作冷食時(shí)應(yīng)少量多次，不宜過多，以24小時(shí)內(nèi)吃完最佳。

　　3.容易變質(zhì)的食品原料和熟食要在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存；飯菜應(yīng)盡量做到當(dāng)餐加工、當(dāng)餐食用，不能當(dāng)餐用完的，應(yīng)及時(shí)冷藏，隔餐隔夜食品食用前需徹底加熱回?zé)?；如發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)有異味，要立即停止食用，避免造成食物中毒。

　　四、依法維護(hù)自身權(quán)益

　　節(jié)日期間是購物、餐飲消費(fèi)高峰，市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民保留好交易憑證，無論是線上或線下消費(fèi)還是外出旅游購物，都要及時(shí)向商家索取發(fā)票、電子交易碼等有效憑證并妥善保管。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，消費(fèi)者可先行與商家協(xié)商處理，若協(xié)商不成，請(qǐng)及時(shí)撥打12345電話進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。