今年以來,中山市市場監(jiān)督管理局通過分級分類管理,采取現(xiàn)場檢查、食用農產品快檢和食用農產品定量抽檢等方式,全力筑牢市場外生鮮店食用農產品安全屏障。
一是全面摸排,建立檔案。印發(fā)《關于開展中山市食用農產品經營單位食品質量安全專項整治的通知》,根據生鮮店規(guī)模小、數量多的特點,提前部署安排,摸清生鮮店經營底數,以問題為導向,排查經營安全隱患。
二是開展檢測,精準監(jiān)管。采取食用農產品快檢和定量抽檢相結合的方式,根據省民生實事快檢任務量要求,合理調整快檢任務延伸至生鮮店,加大對豇豆、韭菜、芹菜、牛羊肉和烏雞等重點品種抽檢力度。針對抽檢不合格的食用農產品,依法處理并追根溯源,消除潛在風險。
三是監(jiān)督檢查,規(guī)范經營。依托廣東省風險分級監(jiān)管系統(tǒng),實行分級分類管理,對列入重點整治對象的生鮮店加強監(jiān)管,督促生鮮店經營者嚴格落實食品安全主體責任。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題制定整改措施,確保逐項整改到位。
下一步,市市場監(jiān)管局將以點帶面規(guī)范食用農產品經營行為,總結經驗做法,完善監(jiān)管措施,形成長效監(jiān)管機制,守護人民群眾菜籃子安全。