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　　春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，南區(qū)街道結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”包保干部督導(dǎo)工作和“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”工作，檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及托育機(jī)構(gòu)食堂23家，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。

南區(qū)街道黨工委副書(shū)記、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部鄧校和學(xué)生一起用餐

　　聚力責(zé)任意識(shí)。督促校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全組織架構(gòu)。結(jié)合“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”要求，檢查校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）開(kāi)展開(kāi)學(xué)前風(fēng)險(xiǎn)排查自糾工作情況和自查報(bào)告，要求校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)自查風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)食品安全管理，建立完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，及時(shí)消除食品安全隱患。

　　開(kāi)展全面排查。結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”包保干部督導(dǎo)工作和“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”活動(dòng)，以校園及周邊作為監(jiān)督檢查重點(diǎn)，圍繞校園有害生物防治、學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員依法配備及履職、從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)、大宗原材料采購(gòu)和貯存、食品加工制作、專間管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規(guī)范處置等情況進(jìn)行全面檢查。逐一排查校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到應(yīng)查盡查、無(wú)死角、無(wú)遺漏。督促校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者做好無(wú)底線營(yíng)銷食品治理工作，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和銷售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)具有色情、暴力、不良誘導(dǎo)形式或內(nèi)容的危害未成年人身心健康的食品。

　　嚴(yán)控餐食質(zhì)量。全面推進(jìn)學(xué)校建立以教師、學(xué)生、家長(zhǎng)組成膳食委員會(huì)，共同開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂食品安全和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，監(jiān)督學(xué)生伙食費(fèi)用收支。包保干部落實(shí)自費(fèi)陪餐制度，與學(xué)生同桌就餐，與學(xué)生面對(duì)面交流，詢問(wèn)學(xué)生對(duì)食堂飯菜分量、口味、菜品種類等方面的意見(jiàn)和建議，對(duì)包保學(xué)校餐食的外觀、品味、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等進(jìn)行評(píng)價(jià)，推動(dòng)學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)水平提升。提醒學(xué)生厲行節(jié)約、避免浪費(fèi)，做到合理飲食、科學(xué)飲食、健康飲食。

　　校園食品安全關(guān)乎每個(gè)師生的身體健康。接下來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局南區(qū)分局將繼續(xù)嚴(yán)把師生“每一餐”，以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)校園食品安全監(jiān)管工作。