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　　春節(jié)將至，為守護我市節(jié)日期間餐飲食品安全，市市場監(jiān)管局近日組織全市市場監(jiān)管部門開展節(jié)前餐飲食品安全專項檢查。

▲對小餐飲店開展食品安全檢查和消防檢查

▲對網(wǎng)絡訂餐聚集區(qū)餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對美食街餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對年夜飯供餐大酒樓開展節(jié)前食品安全檢查

▲對商圈餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對市場周邊餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

　　重點對住宅區(qū)小餐飲單位、市場周邊餐飲單位、網(wǎng)絡訂餐聚集區(qū)域、年夜飯供餐酒樓，大型商圈、旅游景點及高速路服務區(qū)等餐飲單位進行檢查，重點檢查原輔料進貨臺賬、食品貯存、食品加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明等。并要求嚴格落實安全生產(chǎn)責任，做好瓶裝液化氣管理，如發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患，及時提醒并向轄區(qū)安委辦報告，做好相應記錄。

　　在加強線下專項整治的同時，市市場監(jiān)管局還開展網(wǎng)絡訂餐單位線上排查，重點對“網(wǎng)紅餐廳”進行巡查，并對網(wǎng)絡訂餐單位開展制止餐飲浪費情況進行重點排查。截至1月31日，共監(jiān)測線上網(wǎng)絡訂餐單位1080家，處置違規(guī)問題115宗。