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發(fā)現(xiàn)可舉報!中山嚴查校園食品安全問題

信息來源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2024-01-22 分享:

  近期,中山市按照國務院食安辦、省食藥安辦統(tǒng)一部署,由市食藥安辦、市教育體育局、市公安局、市人力資源社會保障局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動,以“四個聚焦”推動“四個提升”。

  一、聚焦“兩個責任”,推動學校飯?zhí)霉芾硭教嵘?/strong>

  圍繞校園食品安全主體責任,壓實校長第一責任人責任,選優(yōu)配強學校食品安全管理人員,落細落實食品安全崗位責任,強化“日管控、周排查、月調度”自查機制,打造專業(yè)化學校食堂管理隊伍。壓緊屬地管理職責,市領導牽頭掛帥,推動各級黨政領導干部對學校開展包保督導和陪餐工作,督促學校落實食堂問題整改,推動學校飯?zhí)霉芾硭教嵘?/p>

  二、聚焦突出風險,推動學校飯?zhí)萌孀誀I提升

  圍繞學校食堂承包經營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、食材質量等重點,實現(xiàn)對學校監(jiān)督檢查和食品抽樣檢驗“兩個全覆蓋”。細致排查風險隱患,及時清退違法、違規(guī)經營的承包經營企業(yè)。全面推動學校食堂自主經營,力爭具備條件的學校食堂2024年均實現(xiàn)自主經營。

  三、聚焦制度引領,推動星級學校食堂創(chuàng)建提升

  圍繞學校食品安全長效機制建設,突出治本之策,持續(xù)完善學校食堂管理“1+10+N”政策體系,完善校園食品安全管理的標準、規(guī)范等制度,出臺學校食堂自主經營、大宗食材集中采購等工作指引,開展星級學校食堂建設評定工作,打造中山學校食堂標桿示范單位。

  四、聚焦社會共治,推動學校膳食營養(yǎng)水平提升

  圍繞學生餐食營養(yǎng),推動全市學校成立膳食委員會,家長參與對學校食堂食品安全和營養(yǎng)評價,監(jiān)督學生伙食費用收支。建立學校每周家長陪餐評價模式,以家長自費陪餐方式,共同推動學生伙食營養(yǎng)提升。

  專項行動期間,社會公眾如發(fā)現(xiàn)涉嫌校園食品安全方面的違法違規(guī)情況,可通過電子郵件(郵箱:zsxyzb@163.com)或熱線電話進行反映,舉報電話:12315(24小時熱線)或0760-88229796(工作時段熱線)。