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　　1月11日，由市市場監(jiān)管局主辦，中山市食品行業(yè)協(xié)會、中山市黃圃食品臘味商會協(xié)辦的2024年第一期“食安大講堂”在市市場監(jiān)管局舉行，同時(shí)在黃圃、東鳳、三鄉(xiāng)、小欖鎮(zhèn)設(shè)分會場。我市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和食品流通行業(yè)協(xié)會會員單位等相關(guān)企業(yè)代表和市場監(jiān)管局食品監(jiān)管人員參加。

　　培訓(xùn)會運(yùn)用大量數(shù)據(jù)和案例，針對食品企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)研判預(yù)防以及應(yīng)對企業(yè)公關(guān)危機(jī)等情況，通過理論與真實(shí)案例相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。參會人員紛紛表示，此次培訓(xùn)既有理論知識，也有實(shí)操方法，非常貼近企業(yè)實(shí)際需要。