9月11日,中山市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員與市食品安全專家做客中山廣播電視臺《新聞直通車-維權(quán)在線》節(jié)目,向市民介紹今年中山生產(chǎn)流通市場上月餅及其他中秋食品質(zhì)量情況,對GB/T 19855—2023《月餅質(zhì)量通則》進行宣傳解讀,并針對市民關(guān)注的選購和食用中秋月餅如何避免誤區(qū)、外出就餐遇食品安全問題如何消費維權(quán)等問題,作出中秋食品安全消費提示,倡導拒絕食品浪費,營造綠色消費的良好社會氛圍。
為確保節(jié)日期間食品安全,近期,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)集中開展食品安全檢查、食品抽檢監(jiān)測、中秋食安宣傳等活動。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面,加大對糕點、月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,重點檢查月餅生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔狀況及衛(wèi)生防護措施等情況。中秋節(jié)前,共檢查糕點類食品生產(chǎn)企業(yè)111家次,責令整改41家次。流通、餐飲環(huán)節(jié)方面,以月餅、食用油、肉制品、大米、酒類、糕點等節(jié)令食品、大宗食品、熱銷食品為重點,圍繞學校及其周邊、批發(fā)市場、商場超市等重點場所,開展監(jiān)督檢查和飛行檢查,嚴查食品質(zhì)量安全、過度包裝等問題,加大執(zhí)法力度,強化經(jīng)營單位的主體責任。食品抽檢方面,對我市范圍內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的月餅、水果,以及大米、食用油等大宗食材完成抽檢229批次,經(jīng)檢驗全部合格。其中,月餅抽檢162批次,檢驗項目主要包括:防腐劑、甜味劑、酸價、過氧化值、致病菌、微生物等指標。