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　　你購(gòu)買(mǎi)的食用農(nóng)產(chǎn)品安全嗎？

　　沒(méi)有合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前，都會(huì)由專業(yè)的檢測(cè)人員進(jìn)行抽樣快檢，檢測(cè)農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，有無(wú)非法添加等，這些快檢工作人員都需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核方可上崗。

　　8月17-18日，市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2023年中山市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢操作培訓(xùn)班，全市各鎮(zhèn)街監(jiān)管部門(mén)、快檢第三方機(jī)構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型商超食品安全快速檢測(cè)人員參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科通報(bào)2022年省快檢考核情況，介紹2023年食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)的要求及注意事項(xiàng)，重點(diǎn)部署今年下半年我市民生實(shí)事食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作。此次培訓(xùn)，以講解理論知識(shí)與實(shí)際操作演練相結(jié)合，內(nèi)容涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品快檢的概述、快速檢測(cè)方法、樣品采集與處理、儀器操作與維護(hù)、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告等方面。經(jīng)考核，本次培訓(xùn)共有232人通過(guò)理論和實(shí)操考核。

　　2021年至今，我市累計(jì)有486人次參加食用農(nóng)產(chǎn)品快檢操作培訓(xùn)，并通過(guò)考核獲得資格證明，他們分布在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等場(chǎng)所，持續(xù)為食用農(nóng)產(chǎn)品安全把關(guān)護(hù)航。

　　今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局以中山市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，創(chuàng)新工作模式，積極落實(shí)中山市十件民生實(shí)事工作任務(wù)，對(duì)全市253家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)。1月至7月，全市已開(kāi)展快檢196936批次，總合格率98.6%，累計(jì)銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品4354.85千克。

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品快檢培訓(xùn)考核，持續(xù)提高快檢從業(yè)人員快速檢測(cè)技能和專業(yè)知識(shí)，不斷筑牢我市食用農(nóng)產(chǎn)品安全防線。