近期,市市場監(jiān)管局坦洲分局開展大米質(zhì)量安全風險排查防控專項行動,加強大米市場監(jiān)管,規(guī)范大米市場經(jīng)營行為,嚴防“問題大米”流入市場,消除食品安全隱患。
此次專項檢查,以農(nóng)貿(mào)市場、食品配送公司和集體食堂、大型餐館等使用糧油食品量大的企業(yè)為重點,首先讓企業(yè)自查,然后在轄區(qū)內(nèi)開展全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點查看是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米、虛假標注標簽等問題,要求經(jīng)營者依法經(jīng)營,杜絕銷售假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)的大米。同時,督促大米經(jīng)營者嚴格建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制,落實食品安全主體責任,嚴格遵守食品安全規(guī)范,堅決杜絕以次充好。截至目前,已檢查農(nóng)貿(mào)市場、食品配送公司、集體食堂、大型餐館等56家次,暫未發(fā)現(xiàn)問題大米。
下一步,市市場監(jiān)管局坦洲分局將繼續(xù)推進落實好食品安全“兩個責任”,壓緊壓實經(jīng)營者食品安全主體責任,筑牢食品領域安全防線,守護人民群眾“米袋子”安全。同時,將開展農(nóng)村食品安全規(guī)范化示范店創(chuàng)建活動,打造一批管理規(guī)范、質(zhì)量放心、群眾滿意的農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營戶,把好食品質(zhì)量關,守好食品安全門。
檢查糧油店內(nèi)包裝及散裝大米的情況
檢查商超大米銷售區(qū)