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　　為進一步加強校外托管機構監(jiān)督管理，推進食品安全“兩個責任”落細落實，嚴防嚴控食品安全風險，保障學生校外“舌尖上的安全”，11月10日，南頭鎮(zhèn)開展2023年第四期“全民投票查餐廳”，聚焦校外托管機構食品安全開展專題檢查。市市場監(jiān)管局南頭分局聯(lián)合鎮(zhèn)人大代表、食品安全“兩個責任”包保干部組成檢查組，對南頭鎮(zhèn)藍翔校外托管中心食堂開展突擊檢查。執(zhí)法檢查全程實時直播，吸引近2.7萬人次網(wǎng)民在線觀看。

　　本次行動重點檢查信息公示情況、人員健康情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、食品原材料采購貯存以及索證索票情況等方面工作。

▲檢查食堂食品安全信息公示情況

▲檢查食堂食品成品與后廚環(huán)境

▲檢查食品原材料儲存以及索證索票情況

▲鎮(zhèn)人大代表接受采訪并對檢查情況表示認可

　　經(jīng)檢查，南頭鎮(zhèn)藍翔校外托管中心食堂食品安全整體情況良好，食品安全公示欄信息齊全，食品相關登記臺賬整齊規(guī)范，從業(yè)人員健康證有效齊全，原料留存有供應商的許可證及產品檢測報告，定期有開展“厲行節(jié)約，反對浪費”活動，倡導文明用餐。但檢查也發(fā)現(xiàn)存在兩個問題：一是部分開封調味品未按要求冷藏存放；二是環(huán)境設備存在衛(wèi)生死角。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員對藍翔校外托管中心食堂開具責令改正通知書，要求限期完成整改并向市場監(jiān)管部門提交整改報告。

　　接下來，市市場監(jiān)管局南頭分局將嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制，積極做好食品安全監(jiān)管，持續(xù)壓實校外托管機構食品安全主體責任，提升校外食品安全保障水平，時刻守護廣大學生校外“舌尖上的安全”。

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