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　　為降低中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品市場安全隱患，營造“食安心”的祥和佳節(jié)氛圍，市市場監(jiān)管局石岐分局按照食品安全“四個最嚴”要求，在節(jié)前提前謀劃、精心組織開展食品市場安全大檢查。

　　一是結(jié)合節(jié)日消費特點開展重點監(jiān)管工作。監(jiān)管人員以節(jié)日消費量大的月餅、茶葉、酒類、糕點、肉制品等食品為重點檢查項目，選定食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等產(chǎn)銷重點場所進行監(jiān)督檢查。對經(jīng)營主體證件資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進貨查驗、索證索票制度、臺賬記錄情況，食品添加劑的使用、包裝標簽標識、產(chǎn)品貯存條件等情況進行全面監(jiān)督檢查，嚴禁食品生產(chǎn)經(jīng)營者購進和使用無合法來源或不可溯源的食品和原料，依法落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。同時，查看月餅、茶葉、酒類等食品是否明碼標價，是否屬于過度包裝、虛假宣傳，是否銷售“天價”食品等情況，嚴把食品安全關(guān)和質(zhì)量關(guān)。

　　二是聚焦節(jié)慶活動會場開展食安保障工作。監(jiān)管人員對即將舉行“中山粵菜美食嘉年華”的孫文西路步行街和興中廣場區(qū)域的食品、餐飲相關(guān)經(jīng)營主體進行全覆蓋監(jiān)督檢查，確保經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。就現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員對經(jīng)營者依據(jù)《食品安全法》進行教育，明確整改意見和整改要求，并責令限期整改到位。截至目前，已檢查各類市場經(jīng)營主體126家次，發(fā)出《責令改正通知書》12份。

　　接下來，市市場監(jiān)管局石岐分局在“雙節(jié)”期間將繼續(xù)做好食品安全保障工作，以強監(jiān)管壓實經(jīng)營者食品安全質(zhì)量管理責任，全力保障群眾“雙節(jié)”期間“舌尖上的安全”。