為保障國慶、中秋“兩節(jié)”期間市民食品安全,嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,市市場監(jiān)管局提前部署,精細組織,加強重點領(lǐng)域風(fēng)險隱患排查。一是加強進口水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加大對進口水產(chǎn)品安全抽檢,督促批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實入場查驗主體責(zé)任,杜絕無法提供可溯源憑證的進口水產(chǎn)品入場銷售。二是及時處置食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險問題,開展蘑菇類產(chǎn)品專項檢查,對市場內(nèi)銷售的蘑菇類產(chǎn)品加強監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查,目前暫未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不合格蘑菇類產(chǎn)品行為。三是制定節(jié)前檢查計劃,對我市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型商圈、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域的食品銷售單位開展突擊檢查,重點加大對濕粉類食品、米面糧油、酒類、肉類、果蔬等應(yīng)節(jié)食品巡查力度。
檢查組詳細檢查食品銷售單位亮證經(jīng)營、采購貯存、進貨查驗、從業(yè)人員健康證明、銷售進口食品等情況,并重點檢查農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場落實進場查驗、快檢執(zhí)行、銷售進口水產(chǎn)品等情況,明確要求食品銷售單位要樹立食品安全意識,落實食品安全主體責(zé)任,切實做好食品銷售安全監(jiān)管工作。截至9月27日,已檢查食品銷售單位35家,發(fā)現(xiàn)并處置問題10宗。
▲吳永森對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)食品銷售單位進行食品安全檢查
▲檢查組對高鐵服務(wù)區(qū)食品銷售單位進行食品安全檢查
▲檢查組對大型商超進行食品安全檢查