中秋佳節(jié)將至,為確保廣大群眾吃上價優(yōu)質(zhì)美的中秋月餅,9月13日,市市場監(jiān)管局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、月餅銷售單位開展月餅專項檢查。
一、把好“源頭關(guān)”
深入月餅生產(chǎn)加工企業(yè),對生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、貯存和交付控制、從業(yè)人員管理、包裝及標簽標識等內(nèi)容進行檢查。同時,督促月餅生產(chǎn)加工單位落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質(zhì)量安全關(guān)。
二、把好“流通關(guān)”
檢查以商場、超市、糕點店、大型餐飲企業(yè)等領(lǐng)域為重點,嚴防不明渠道月餅流入市場。著重檢查經(jīng)營戶證照是否齊全、是否落實進貨查驗和索證索票制度、是否按要求儲存、月餅的標簽標識是否符合相關(guān)法規(guī)要求、是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅等。
三、把好“價格關(guān)”
以“過度包裝”為重點,以穩(wěn)住價格為目的,主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位的月餅包裝是否符合國家強制性標準中相關(guān)技術(shù)指標,是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標的情況,是否存在混裝、“天價”月餅等現(xiàn)象,保證廣大消費者的合法利益不受侵害。
截至目前,已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)25家次,發(fā)現(xiàn)1家餐廳銷售的月餅未落實索票索證制度,現(xiàn)場要求整改。
下一步,坦洲鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊“天價”月餅、不合格月餅等違法行為,營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境,保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
溫馨提示:
消費者購買月餅時要注意查看產(chǎn)品外包裝上標示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等,消費時要根據(jù)實際需求合理選購,避免產(chǎn)生食品浪費。同時,要注意保留購物憑證作為發(fā)生消費糾紛時的維權(quán)依據(jù),當合法權(quán)益受到損害時,要及時撥打12315熱線投訴,維護自身的合法權(quán)益。
執(zhí)法人員對月餅生產(chǎn)車間進行檢查
執(zhí)法人員對糕點店的月餅外包裝、價格及標簽進行檢查