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中山市市場(chǎng)監(jiān)管局約談16家濕粉生產(chǎn)企業(yè)

信息來(lái)源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2023-10-30 分享:

  為加強(qiáng)重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,10月26日,市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市濕粉類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人集中約談會(huì)。全市16家濕粉類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、相關(guān)鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管人員參加約談。

圖片1.png

  會(huì)議組織學(xué)習(xí)《食品安全法》《食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》《DBS44/017-2021濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),通報(bào)分析省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展?jié)穹凵a(chǎn)企業(yè)體系檢查發(fā)現(xiàn)的企業(yè)質(zhì)量安全深層次共性問(wèn)題,提出明確的整改要求和建議。同時(shí),結(jié)合椰毒假單胞菌米面亞種、米酵菌酸食物中毒的高危風(fēng)險(xiǎn)性,重點(diǎn)從企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)及加工制作過(guò)程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品安全管理員制度和從業(yè)人員健康檢查制度落實(shí)情況等方面,重申了具體工作要求,要求企業(yè)進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)誠(chéng)信自律意識(shí),認(rèn)真履行法定義務(wù),切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,按照要求整改落實(shí)到位,確保食品質(zhì)量安全。

  下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將針對(duì)濕米粉生產(chǎn)企業(yè)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,對(duì)整改不到位企業(yè)依法嚴(yán)肅查處。