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12月18日

2024年小欖菊花會(huì)降下帷幕

20天的菊花盛會(huì)

共吸引海內(nèi)外游客超130萬(wàn)人次

拉動(dòng)園內(nèi)消費(fèi)3800萬(wàn)元

帶動(dòng)全鎮(zhèn)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫

以菊為媒，擦亮文旅金字招牌

188米“華帝祥龍”巨型菊藝造景成功申報(bào)上海大世界基尼斯紀(jì)錄；以1400平方米大型造景伶仃宏波園，贊頌深中通道這一意義非凡的世界級(jí)跨海集群工程；首設(shè)水上菊藝展區(qū)、花間影展、花海舞臺(tái)，組織策劃金色大地音樂(lè)會(huì)、非遺展示、花藝展覽、文創(chuàng)展銷(xiāo)等50多項(xiàng)文旅活動(dòng)，讓菊花園內(nèi)“全天有戲”……

今年適逢“1994年甲戌小欖菊花大會(huì)”30周年，小欖鎮(zhèn)搶抓深中通道通車(chē)的黃金機(jī)遇，高規(guī)格舉辦2024年小欖菊花會(huì)。為期20天的菊花會(huì)以“潮起灣區(qū) 花香菊城”為主題，展場(chǎng)面積約350畝，共展出主題菊藝造景28組、花境15組、菊花品種1000多種，設(shè)置菊藝造景區(qū)、名菊薈萃區(qū)、花海區(qū)、美食區(qū)等八大區(qū)域。

景點(diǎn)設(shè)計(jì)大膽創(chuàng)新，引入深圳專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，將小欖傳統(tǒng)菊花文化和現(xiàn)代美學(xué)相結(jié)合，優(yōu)化園區(qū)的整體設(shè)計(jì)，美化菊花造景之間的園林景觀空間布局，打造“處處皆景”的展會(huì)氛圍。將城市特色、非遺文化、生肖元素、和美生活與菊文化相融合，打造萬(wàn)象芳園、和美芳園、福韻芳園、愛(ài)欖芳園四大主題造園，全面、立體地向各地游客展示“中國(guó)菊藝之鄉(xiāng)”的獨(dú)特魅力，大獲好評(píng)。

中國(guó)風(fēng)景園林學(xué)會(huì)菊花分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉英：“小欖的菊花在全國(guó)菊花行業(yè)當(dāng)中，有她獨(dú)特的風(fēng)采。她的造景藝術(shù)精美，菊藝水平很高，能做到在盛大的菊藝作品當(dāng)中，所有菊花植物同期開(kāi)花，這是很難得的，如果沒(méi)有很高的技術(shù)水平，是做不到的。”

香港中山欖鎮(zhèn)同鄉(xiāng)會(huì)理事長(zhǎng)何漢文：“小欖菊花會(huì)今非昔比，現(xiàn)在無(wú)論是園區(qū)規(guī)劃、辦展規(guī)模，還是技術(shù)水平，都更顯現(xiàn)代化，也折射出小欖翻天覆地的變化?！?/span>

小欖居民梁溢淳：“188米的華帝祥龍?jiān)煨蜕鷦?dòng)、神態(tài)逼真，以深中通道為主題的伶仃宏波園色彩斑斕，讓人一見(jiàn)難忘。今年的造景更加豐富，更有看頭，有更多賣(mài)點(diǎn)和打卡點(diǎn)，作為小欖人我也倍感自豪。”

全民參與，深化菊會(huì)文化內(nèi)涵

中山欖菊日化實(shí)業(yè)有限公司連續(xù)15年支持贊助小欖菊花會(huì)，今年企業(yè)出資贊助菊花會(huì)“鳳凰飛羽”主花海區(qū)，為游客打造漫步花海、感受花香的夢(mèng)幻場(chǎng)景。中山市日威食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“日威食品”）今年除繼續(xù)打造主題攤位外，還贊助名為“花情秋韻”的菊花造景，再次展現(xiàn)小欖企業(yè)對(duì)這一文化盛事的堅(jiān)定支持……

今年菊花會(huì)，小欖發(fā)動(dòng)全鎮(zhèn)村（社區(qū)）、同鄉(xiāng)會(huì)、企業(yè)等社會(huì)各界，結(jié)合自身特色，積極參展送展，欖菊、日威、華帝、達(dá)能、金利寶等鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)大力支持贊助景點(diǎn)、文化展演等項(xiàng)目。商會(huì)、個(gè)私協(xié)同步發(fā)動(dòng)會(huì)員單位參與名優(yōu)產(chǎn)品、美食展銷(xiāo)等項(xiàng)目，其中，菊花園現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置美食區(qū)展位53個(gè)，共38家企業(yè)參加，限上企業(yè)占比80%；干貨區(qū)展位40個(gè)，共24家企業(yè)參加，兩個(gè)區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)拉動(dòng)消費(fèi)約2400萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)約30%。

港升中山脆肉鯇魚(yú)師傅餐廳在菊花會(huì)美食區(qū)的攤位，出售多款脆肉鯇美食。從椒鹽脆肉鯇骨到脆肉鯇魚(yú)片，讓食客領(lǐng)略小欖脆肉鯇的獨(dú)特口感和優(yōu)越品質(zhì)。作為大熱文化“ip”，菊花會(huì)萬(wàn)眾矚目，引流效應(yīng)強(qiáng)大。菊花會(huì)期間，魚(yú)師傅餐廳也迎來(lái)了客流高峰。餐廳負(fù)責(zé)人梁志紅介紹：“今年我們攤位總營(yíng)業(yè)額比去年增長(zhǎng)約4成，很好地宣傳了脆肉鯇?zhuān)€有很多游客在菊花園美食區(qū)品嘗過(guò)后，專(zhuān)門(mén)再到餐廳吃脆肉鯇宴，大大拉動(dòng)了餐廳的營(yíng)業(yè)額。”

“今年攤位銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)480%，其中賣(mài)得最好的是菊花肉，日均銷(xiāo)售量約600盒，每天生產(chǎn)出來(lái)基本上都賣(mài)光，可以說(shuō)是供不應(yīng)求。”中山市嘉美樂(lè)食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“嘉美樂(lè)”）業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人伍仕彬介紹道，嘉美樂(lè)作為小欖菊花會(huì)參展的“積極分子”，今年在攤位布置上融入花海和老字號(hào)元素，讓消費(fèi)者直觀感受到菊花文化與傳統(tǒng)工藝的相結(jié)合。除了傳統(tǒng)的菊花肉、菊花蛋卷等，嘉美樂(lè)今年還推出菊花一口酥、菊花醋等新產(chǎn)品，讓消費(fèi)者體驗(yàn)更多與菊花相關(guān)的產(chǎn)品。

同樣在小欖菊花會(huì)上大放異彩的還有日威食品，公司企管部經(jīng)理翁婷表示：“菊花會(huì)期間，公司的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了100%，特別是新鮮出爐的菊花餅，最高峰創(chuàng)造了日銷(xiāo)售20000個(gè)的佳績(jī)?！睘闈M(mǎn)足游客多樣化的需求，日威食品今年在菊花餅的口味和包裝上進(jìn)行了創(chuàng)新，推出了沙皮、酥皮等適合郵寄的新口味菊花餅，讓游客在品嘗美味的同時(shí)，還能將這份特色手信郵寄分享給親朋好友，助推小欖菊花文化走出菊城，走向更廣闊的市場(chǎng)。

中山市御膳菊食用菊花種植基地負(fù)責(zé)人區(qū)娟花的菊花美食攤位就創(chuàng)新推出多款菊花美食，不論是香甜嫩滑的菊花拉布腸、鮮香脆口的菊花芝士餅，還是清甜解膩的菊花刺身，都引得游客踴躍嘗鮮，繼而被圈粉。開(kāi)園以來(lái)，攤位日均銷(xiāo)售超500朵食用菊花。

此外，菊花會(huì)前夕，小欖組織舉行“九洲盛宴慈善菊花宴”“香山工匠杯廚藝大賽”等活動(dòng)，推廣菊花、脆肉鯇美食文化，為菊花會(huì)宣傳預(yù)熱。菊花會(huì)期間，發(fā)動(dòng)各大中型餐飲企業(yè)舉辦“萬(wàn)人菊花宴”等活動(dòng)，推出特色菜式、套餐。各大商圈以菊花會(huì)為契機(jī)，開(kāi)展促消費(fèi)活動(dòng)借勢(shì)引流，如百匯時(shí)代廣場(chǎng)舉辦“香山廟會(huì)”，人流量比平日增長(zhǎng)49%，充分詮釋了“政府主導(dǎo)，全民參與”的菊花會(huì)民俗文化傳統(tǒng)。

文旅融合，培育消費(fèi)熱點(diǎn)亮點(diǎn)

本次菊花會(huì)，小欖鎮(zhèn)工業(yè)總公司組織策劃“菊城有禮”文旅手信展區(qū)，開(kāi)發(fā)系列特色文創(chuàng)產(chǎn)品和菊花會(huì)紀(jì)念品，包括印制菊城九景圖案、可供游客蓋章打卡的小欖非遺筆記本以及色彩繽紛、形態(tài)各異的12款菊花圖譜杯墊等。其中，把小欖特色景點(diǎn)和菊花文化結(jié)合的“春夏秋冬”“龍鳳呈祥”系列紀(jì)念冰箱貼更是火爆出圈?！熬粘怯卸Y”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“菊花會(huì)期間，各種文創(chuàng)類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占店鋪總銷(xiāo)售額70％，其中，小欖非遺文創(chuàng)筆記本、菊花圖譜杯墊銷(xiāo)量近千份，備受好評(píng)的各類(lèi)冰箱貼更熱銷(xiāo)近8000個(gè)。名字源于菊花與脆肉鯇的‘脆花’玩偶也大受歡迎，每次補(bǔ)貨當(dāng)天就售罄?！?/span>

花香滿(mǎn)城，八方客來(lái)。菊花會(huì)期間，小欖設(shè)計(jì)以菊花會(huì)為主線的文化旅游精品線路，與多家酒樓食肆、酒店等推出特惠套餐，讓游客留下來(lái)“吃頓飯、住一晚”。根據(jù)面向小欖鎮(zhèn)主要限上消費(fèi)類(lèi)企業(yè)的快速調(diào)研，菊花會(huì)期間，鎮(zhèn)內(nèi)11間大型酒店均迎來(lái)較大的客流增長(zhǎng)，其中4家增長(zhǎng)超20%。如大信酒店自菊花會(huì)開(kāi)幕至今，共接待旅客近3000人次，同比增長(zhǎng)40%。

在菊花會(huì)的引流下，菊花宴也迎來(lái)消費(fèi)高峰。午市等位排長(zhǎng)龍、晚市宴席預(yù)定滿(mǎn)，已成為小欖公飯店近期常態(tài)。自菊花會(huì)開(kāi)幕以來(lái)，到店食客絡(luò)繹不絕，不少游客慕名而來(lái)，希望一嘗菊花宴，一品小欖地道風(fēng)味，其中，菊花刺身、菊花撈脆肉鯇成為了爆款菜品。飯店總經(jīng)理劉毅中表示：“菊花會(huì)期間到店消費(fèi)的外地客人翻了近4倍，占總客流量近50%，午市尤其火爆，我們‘被迫營(yíng)業(yè)’到下午3點(diǎn)，甚至3點(diǎn)半還有客人問(wèn)能否就餐。”

菊花會(huì)期間，小欖面向“四上”企業(yè)、重點(diǎn)規(guī)下工業(yè)企業(yè)等單位發(fā)放贈(zèng)票1.2萬(wàn)張，鼓勵(lì)企業(yè)邀請(qǐng)境內(nèi)外客商到小欖進(jìn)行經(jīng)貿(mào)洽談和觀展。先后組織了第二十八屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)和“一帶一路”暨金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽、建華總部回歸揭牌儀式、粵深智谷專(zhuān)場(chǎng)招商對(duì)接會(huì)、中山市鎖業(yè)協(xié)會(huì)成立20周年慶典、粵港澳大灣區(qū)AI科創(chuàng)園開(kāi)園暨中山市AI產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)揭牌儀式、菊城人才市場(chǎng)遷址儀式等多場(chǎng)商貿(mào)、科技和企業(yè)大型拓展活動(dòng)，搭好菊花臺(tái)，唱響經(jīng)貿(mào)戲。