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　　深中通道通車后，坦洲喜迎八方來客。為加大餐飲規(guī)范監(jiān)管力度促進(jìn)餐飲行業(yè)服務(wù)規(guī)范、健康發(fā)展，確保環(huán)境清潔飲食安全，坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的食品安全、排水等情況開展專項整治行動，優(yōu)化食品安全環(huán)境。

　　本次專項整治，通過拉網(wǎng)式摸底排查，對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的食品安全、排水情況進(jìn)行全方位摸排，執(zhí)法人員詳細(xì)查看每一家餐飲店的人員管理、場所環(huán)境、食品原料、加工操作和餐飲具消毒、污水處理、排放及污水管網(wǎng)并網(wǎng)等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，個別門店存在操作間有積水、水池未標(biāo)明標(biāo)識用途、隔油設(shè)施建設(shè)與使用情況不佳等情況。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改要求并發(fā)放責(zé)令限期整改通知書，同時向經(jīng)營戶宣講制止餐飲浪費、食品安全、餐飲排污等相關(guān)法律法規(guī)，叮囑經(jīng)營戶提高認(rèn)識、規(guī)范經(jīng)營，消除環(huán)境風(fēng)險隱患，共同營造全民參與創(chuàng)建國家食品安全示范城市、維護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。

　　下一步，坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所將以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為契機，持續(xù)開展食品全領(lǐng)域、全鏈條、全流程安全監(jiān)管，督促餐飲店申辦《排水許可證》，并嚴(yán)格履行主體責(zé)任，守牢法律底線、責(zé)任紅線、道德防線，依法、誠信經(jīng)營，持續(xù)建立健全各項食品安全管理制度及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制并落實到位，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率做好食品安全工作。