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喜迎端午,?!棒铡卑部?,牢筑食安網(wǎng)

信息來源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2024-06-07 分享:

  端午節(jié)將至,粽子等食品迎來消費高峰,為讓群眾能夠購買到放心安全的端午時令食品,中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局、中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所聯(lián)合開展端午食品專項檢查,為期一周,為節(jié)日市場把好關(guān)、站好崗。

  此次專項檢查以商場、超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,以粽子、皮蛋、咸鴨蛋、肉及肉制品、酒類等節(jié)日食品為主。執(zhí)法人員重點檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)是否嚴格落實進貨索證索票、是否嚴格把控粽子類食品生產(chǎn)制作過程、是否非法使用添加劑、是否食品儲存條件符合要求、包裝標簽是否規(guī)范、是否有超過保質(zhì)期食品、是否銷售“特供酒”、商品過度包裝等。同時,執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳食品安全知識,倡導(dǎo)商品適度包裝和綠色消費,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任,營造食品安全社會共治氛圍。

  此次專項行動共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3家、大型超市10家,糕點制售經(jīng)營單位12家,餐飲店30家,農(nóng)貿(mào)市場8家,張貼食品安全海報135份。檢查過程中發(fā)現(xiàn),大部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)場所食品衛(wèi)生環(huán)境良好,食品安全保障意識高,但個別經(jīng)營戶未落實索票索證制度。針對發(fā)現(xiàn)的問題,當即責令企業(yè)整改,并將對整改情況進行跟蹤檢查,確保整改到位。

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