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　　5月27日，中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所、廣東省食品安全科普中山坦洲支隊聯(lián)合百勝餐飲（廣東）有限公司開展主題為“我是小小食安監(jiān)督員”食品安全宣教體驗活動，15名學生化身“小小食安監(jiān)督員”，在家長的陪同下走進肯德基餐廳開啟食品安全體驗之旅。

　　活動中，首先由市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員向參加活動的家長小朋友進行食品安全知識小講座，圍繞中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、不采野生毒蘑菇、不吃野生動物及制止餐飲浪費為主題，向小朋友們家長們普及健康飲食知識，引導(dǎo)小朋友們自覺抵制糧食浪費，不采野生毒蘑菇、不吃野生動物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，增強孩子們的食品安全和健康飲食的意識。課后，小“監(jiān)督員”們在廣東省食品安全科普中山坦洲支隊志愿者的帶領(lǐng)下，戴上專用的帽子和圍裙，經(jīng)過嚴格的洗手消毒后，走進廚房，觀看漢堡、薯條等食品制造過程，工作人員認真細致地為“監(jiān)督員”介紹食品制作方法和食品安全管控制度。在參觀完后廚后，工作人員組織小朋友進行了一場食品安全知識有獎競答活動，小朋友們積極參與，爭先恐后的舉手搶答。本次活動還安排了手工自制食物等環(huán)節(jié)，最后在制作的成品上還貼上食品安全小衛(wèi)士專題貼紙，活動充滿趣味性，深受小朋友們的喜愛。

　　本次活動讓小朋友們零距離體驗食品制作過程，學習了食品安全知識，培養(yǎng)食品安全意識，讓群眾真正成為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者。未來，中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所將積極組織“我是食安監(jiān)管員”系列活動，讓此類宣傳活動成為市場監(jiān)管部門與群眾之間的溝通橋梁，增加日常監(jiān)管工作的透明度。