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　　2022年6月26日到28日是全市初三學(xué)生中考的日子，為預(yù)防食物中毒事故，確保我鎮(zhèn)3千多名考生中考期間的食品安全與營養(yǎng)膳食，坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所提前部署，切實做好中考期間的食品安全保障工作。

　　中考前，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所對轄區(qū)內(nèi)5個供餐考點的大宗食品原料開展監(jiān)督抽檢，共抽檢大米、面、食用油等大宗原料15批次，檢驗結(jié)果均為合格。對供餐考點的食品安全應(yīng)急預(yù)案和供餐菜譜進行嚴(yán)格審核，切實杜絕使用高風(fēng)險食材。

　　中考期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所統(tǒng)籌安排執(zhí)法人員分別到供餐考點駐點監(jiān)餐，實施全程監(jiān)督，從早餐到宵夜，從食品原料采購、從業(yè)人員健康狀況、加工過程操作情況、設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)加強監(jiān)督，并做好相關(guān)檢查記錄。每天對中考期間食用的蔬菜、水果、肉類、雞蛋等原料開展快速檢測，共檢測食品145批次，檢驗結(jié)果均為合格。