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　　為強化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，深入了解學(xué)生在?；锸迟|(zhì)量，我局在開學(xué)之際開展食品安全檢查，陪餐制度行動。2022年2月14日，坦洲鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鄭晨暉帶隊，對中山市坦洲中學(xué)食堂進行突擊檢查。

　　中山市坦洲中學(xué)為我鎮(zhèn)的一所公辦學(xué)校，餐食日常供應(yīng)量1800余份，檢查組對學(xué)校食品快檢、原料貯存、食品加工制作、食品留樣管理、分餐備餐過程和餐用具消毒等情況進行了認真細致的檢查。

　　該校食堂總體衛(wèi)生情況良好，但存在一些問題，如食堂廚房的餐具清洗消毒水池硬管漏水未及時修補、進行餐廚工作后積水未能及時清洗拖干。針對上述問題，檢查組一一指正，并要求校方限期整改。

　　午餐時間，檢查組還和學(xué)生一起品嘗學(xué)校午餐，切身體驗食堂飯菜的口味和質(zhì)量，了解學(xué)生對食堂飯菜的評價，并建議學(xué)校增加菜式種類，注重營養(yǎng)搭配。

　　從總體來看，中山市坦洲中學(xué)的食堂出品達到質(zhì)量要求。后續(xù)，我局將持續(xù)跟進學(xué)校整改情況，要求學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，保障師生“舌尖上的安全”。