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　　清明節(jié)將至，為確保節(jié)日期間坦洲鎮(zhèn)食品安全，保障人民群眾飲食安全，坦洲市場(chǎng)監(jiān)管分局于4月1日開(kāi)展第二期“全民投票查餐廳”活動(dòng)，本次活動(dòng)主題為“燒臘店食品安全”。本次活動(dòng)由坦洲市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員帶隊(duì)，邀請(qǐng)鎮(zhèn)人大代表、市民一同組成檢查組對(duì)前期網(wǎng)絡(luò)投票得票數(shù)最高的中山市坦洲鎮(zhèn)康盛飯店（店名：文記燒味快餐店）進(jìn)行突擊檢查。

　　檢查組先后查看該店的廚房和專(zhuān)間，發(fā)現(xiàn)該店食品安全情況總體較差，存在如下問(wèn)題：一是該店四名員工未能出示有效的健康證明；二是該店廚房壁積油、發(fā)霉，地板破損；三是該店專(zhuān)間無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽牌，專(zhuān)間內(nèi)設(shè)置有烤爐、堆積雜物；四是專(zhuān)間傳遞窗非開(kāi)閉式，未能及時(shí)關(guān)閉；五是未設(shè)置專(zhuān)用的保潔設(shè)施等。針對(duì)上述問(wèn)題，坦洲市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該店負(fù)責(zé)人發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》（粵中坦洲食藥檢責(zé)字〔2021〕16號(hào)），并要求其立刻進(jìn)行整改。

　　燒豬、燒臘等作為清明節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，使用量和食用者眾多，為嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，坦洲鎮(zhèn)已針對(duì)性地制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，成立專(zhuān)項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安等部門(mén)，不定期開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，切實(shí)保障節(jié)前食品安全！

　　上期回顧：根據(jù)第一期“全民投票查餐廳”的檢查結(jié)果，中山市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院已對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改，現(xiàn)將整改結(jié)果公布如下：

 　　調(diào)味料已按要求貼上標(biāo)簽