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       為加強中秋、國慶期間疫情防控和市場安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，近日，南區(qū)街道辦事處副主任蔡先全帶領(lǐng)市市場監(jiān)督管理局南區(qū)分局執(zhí)法人員開展食品安全監(jiān)管巡查工作。
       一、控源頭，嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭

       對食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查，重點檢查企業(yè)原輔料進貨查驗情況，食品添加劑是否超范圍、超限量使用，標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等問題，要求企業(yè)切實落實主體責(zé)任。

       二、排隱患，嚴(yán)格靶向監(jiān)督檢查

       加強對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、冷鏈冷庫、藥店、食品銷售企業(yè)、商場超市等重點場所的檢查。雙節(jié)期間，共檢查農(nóng)貿(mào)市場100家次、商場13家次，藥店23家次，食品經(jīng)營單位45家次，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶10戶次。其間，督促市場經(jīng)營主體嚴(yán)格落實疫情防控及安全生產(chǎn)各項工作，進行第64、65周常態(tài)化核酸采樣 ，其中采集人員樣品68個、食品樣品12個、環(huán)境樣品104個，對潛在的風(fēng)險及時跟進處理，杜絕隱患。  

       三、強宣傳，提升群眾安全意識

       中秋、國慶“雙節(jié)”期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風(fēng)險集中、問題易發(fā)的敏感時段。為提高公眾科學(xué)認(rèn)知能力，加強食品安全普及廣度、深度，開展宣傳活動2場次，提升公眾食品安全風(fēng)險防范意識。

中山市市場監(jiān)督管理局南區(qū)分局

2021年10月8日