3月28日,重慶市城口縣委書(shū)記張繼軍率城口老臘肉產(chǎn)業(yè)專班到黃圃鎮(zhèn)調(diào)研鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,相互了解臘味制作工藝、銷售模式、品牌打造,促進(jìn)兩地臘味產(chǎn)業(yè)文化交流,為今后深化合作創(chuàng)造條件,拓展兩地臘味產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)唐國(guó)偉,副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳軍熱情接待了調(diào)研組。
調(diào)研組先后到黃圃臘味品牌發(fā)展基地、中山市得福肉食制品有限公司進(jìn)行實(shí)地參觀并聽(tīng)取介紹,進(jìn)一步了解黃圃鎮(zhèn)臘味全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、線上線下銷售、臘味品牌打造等情況,交流兩地臘味生產(chǎn)工藝的異同,并相互學(xué)習(xí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
在座談會(huì)上,重慶市城口縣城口老臘肉產(chǎn)業(yè)專班介紹了城口縣臘味產(chǎn)業(yè)發(fā)展、原料生產(chǎn)和加工經(jīng)營(yíng)情況。陳軍向調(diào)研組介紹黃圃臘味產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)情況。城口縣老臘肉產(chǎn)業(yè)專班現(xiàn)場(chǎng)與黃圃臘味企業(yè)進(jìn)行深入交流,提出今后可通過(guò)資源共享、技術(shù)交流和協(xié)同創(chuàng)新等方式,從平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)鏈、品牌、研發(fā)等方面開(kāi)展深度合作,助推兩地臘味產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。
張繼軍表示,城口縣和黃圃鎮(zhèn)以“臘”結(jié)緣,亦可以“臘”會(huì)友,雙方可充分交換整合地方產(chǎn)業(yè)資源,從原料、人才、營(yíng)銷等方面拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
唐國(guó)偉對(duì)重慶市城口縣領(lǐng)導(dǎo)和老臘肉產(chǎn)業(yè)專班前來(lái)為黃圃臘味產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作傳經(jīng)送寶表示衷心感謝,他表示,雖然廣式臘味和重慶臘味產(chǎn)品風(fēng)味不同,但城口縣和黃圃鎮(zhèn)在地理位置、品牌歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向均有相似之處,通過(guò)雙方資源稟賦有機(jī)融合,以服務(wù)好各臘味經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體為出發(fā)點(diǎn),將臘味特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。