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　　黃圃鎮(zhèn)位于中山市北部，是中山市的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。近年來，黃圃鎮(zhèn)大力實施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)改革行動，2023年，黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過8.3億元，同比增長11%，位列全市前茅，黃圃鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村電商等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)均得到顯著發(fā)展。近年，黃圃鎮(zhèn)先后獲評全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)、全國“一村一品”示范鎮(zhèn)、廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)等榮譽。

　　一、黃圃臘味產(chǎn)業(yè)園發(fā)展情況

　　中山黃圃臘味是廣式臘味的代表。黃圃鎮(zhèn)是“廣式臘味”發(fā)源地和“中國臘味食品名鎮(zhèn)”，以及全國最大的“廣式臘味”生產(chǎn)加工專業(yè)基地。目前黃圃鎮(zhèn)擁有臘味廠企及配套產(chǎn)品企業(yè)達200余家，全鎮(zhèn)臘味企業(yè)113家（其中臘味規(guī)上企業(yè)9家），涌現(xiàn)了榮業(yè)、得福、今榮、信誠、泰和、銀華等一批知名臘味食品生產(chǎn)企業(yè)，其中，中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)16家，居全市第一。黃圃鎮(zhèn)2021年創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)；2023年，黃圃鎮(zhèn)（黃圃臘味）成功入選首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)名單，成為全市唯一獲得該國家級殊榮的鎮(zhèn)街。

　　目前，黃圃鎮(zhèn)正以省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為發(fā)展契機，推動黃圃臘味產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、品牌化和集團化方向發(fā)展，大力推進黃圃臘味產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。黃圃臘味省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園于2022年年初正式啟動建設(shè)，總投資2.84億元，實施七大重點建設(shè)任務(wù)，主要包括升級改造黃圃臘味產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工設(shè)備、提升優(yōu)化臘味品控與新產(chǎn)品研發(fā)能力、建立黃圃臘味品牌宣傳矩陣、建設(shè)黃圃臘味現(xiàn)代營銷體系等方面，實現(xiàn)臘味行業(yè)“組團”發(fā)展。

　　二、種植、漁業(yè)發(fā)展情況

　　黃圃鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)用地面積5萬余畝，目前傳統(tǒng)水稻種植面積2000多畝，水果種植面積約3000畝，主要以香大蕉、火龍果、葡萄等為主，花卉苗木種植面積約2200畝，常年蔬菜種植面積約2400畝，優(yōu)質(zhì)魚蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約2.5萬畝，其中養(yǎng)殖特色水產(chǎn)品如脆肉羅非魚、加州鱸、生魚、中華鱉及南美白對蝦等超過1萬畝。橫石島養(yǎng)殖水面超1萬畝，是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)域。

　　黃圃鎮(zhèn)近年大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，培育壯大特色重點養(yǎng)殖企業(yè)，加大基地建設(shè)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是實施“新品種”培育行動。黃圃鎮(zhèn)因地制宜推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)新品種，引入?yún)R成漁業(yè)公司、順利養(yǎng)殖場、南強公司等大型優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖企業(yè)，重點發(fā)展脆肉羅非魚、中華鱉、鰻魚等特色高端養(yǎng)殖產(chǎn)品，逐步淘汰優(yōu)化低價低端品種。支持水產(chǎn)養(yǎng)殖團隊成功研發(fā)“脆肉羅非魚”新品種，并成功注冊“醉福壽”商標，年產(chǎn)量600萬斤，年產(chǎn)值超5000萬元，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值1億元。發(fā)展水產(chǎn)品深加工，脆肉羅非魚片、鯪魚罐頭、生魚片、臘魚等加工產(chǎn)品初具規(guī)模，推出“醉福壽”、“金櫻花”等特色品牌，年產(chǎn)值約2000萬。位于橫石島的石軍村（水產(chǎn)養(yǎng)殖）獲評省級“一村一品”示范村。實施“新技術(shù)”推廣行動。聚焦智能化養(yǎng)殖，利用創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園契機，打造高標準智慧養(yǎng)殖示范區(qū)，在橫石島建成超1000畝5G水產(chǎn)養(yǎng)殖基地投入使用，實現(xiàn)智能投喂，推動傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智慧養(yǎng)殖快速升級。創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，圍繞行業(yè)發(fā)展方向和熱點，探索飼料鱖、蝦稻共生模式、“生物絮團”及“壯蝦控藻”養(yǎng)蝦模式、魚蝦混養(yǎng)等新型前沿技術(shù)，并通過水產(chǎn)協(xié)會等組織進行技術(shù)共享，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2024年第一季度，鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖5500多噸，草魚魚種銷售量占全國草魚種市場超30%，是國內(nèi)草魚種的核心產(chǎn)區(qū)。實施“新主體”培育行動。扶持養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體發(fā)展壯大，對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、品牌創(chuàng)建、新技術(shù)應(yīng)用、土地流轉(zhuǎn)等方面給予政策傾斜或補助，成功培育省級示范家庭農(nóng)場11家、市級示范家庭農(nóng)場17家，打造2家示范農(nóng)民專業(yè)合作社。通過新型經(jīng)營主體聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，帶動全鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶超500戶，直接或間接從業(yè)者約1萬人，促進村民就業(yè)增收。