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　　為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)工人和高素質(zhì)技能人才隊(duì)伍建設(shè)，全面助力“百千萬(wàn)工程”，推進(jìn)“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程項(xiàng)目，充分展示黃圃鎮(zhèn)臘味特色飲食文化與魅力，傳承和弘揚(yáng)工匠精神。中山市總工會(huì)主辦、黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)聯(lián)同中山市人力資源和社會(huì)保障局黃圃分局承辦的“香山工匠杯”2023年中山臘味九大簋拼盤(pán)（廣式臘味）制作技能競(jìng)賽，現(xiàn)擬向社會(huì)公開(kāi)遴選技能培訓(xùn)、競(jìng)賽承辦機(jī)構(gòu)，公告如下：

　　一、項(xiàng)目名稱(chēng)

　　“香山工匠杯”2023年中山臘味九大簋拼盤(pán)（廣式臘味）制作技能競(jìng)賽（承辦機(jī)構(gòu)需同時(shí)承接培訓(xùn)及競(jìng)賽項(xiàng)目）

　　二、培訓(xùn)及競(jìng)賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容

　?。ㄒ唬┡D味九大簋拼盤(pán)培訓(xùn)、競(jìng)賽

　　（二）廣式臘味制作培訓(xùn)、競(jìng)賽

　　三、費(fèi)用預(yù)算

　　臘味九大簋拼盤(pán)、廣式臘味制作，培訓(xùn)及競(jìng)賽項(xiàng)目總預(yù)算210000元。

　　四、計(jì)劃培訓(xùn)及比賽人數(shù)

　　共60人采取團(tuán)體獨(dú)立組隊(duì)方式，每個(gè)項(xiàng)目控制在15隊(duì)以?xún)?nèi)，參賽代表隊(duì)以2人為一隊(duì)，其中一人為參賽選手，一人為助手。

　　五、培訓(xùn)及競(jìng)賽時(shí)間

　　(一)賽前培訓(xùn)：2023年10-11月（兩個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目不少于16課的培訓(xùn)，場(chǎng)地需設(shè)在中山市內(nèi)，由承辦機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)安排）

　　(二)競(jìng)賽時(shí)間：2023年11月

　　六、遴選條件

　　參與申報(bào)的機(jī)構(gòu)必須具備以下資質(zhì)條件：

　　（一）取得人力資源社會(huì)保障部門(mén)頒發(fā)的辦學(xué)許可證（公辦學(xué)校為事業(yè)單位法人證書(shū)），具備培訓(xùn)資質(zhì)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，含職業(yè)院校、技工院校、職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校等；

　?。ǘ┡嘤?xùn)師資資質(zhì)、所培訓(xùn)工種資質(zhì)佐證材料齊全，能提供適合的培訓(xùn)計(jì)劃;有滿(mǎn)足競(jìng)賽組織管理要求的組織機(jī)構(gòu)、評(píng)判隊(duì)伍、仲裁組織、賽務(wù)人員和技術(shù)人員等；

　　（三）具備滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)教學(xué)需求的培訓(xùn)場(chǎng)地、專(zhuān)業(yè)教師、教學(xué)設(shè)備等，競(jìng)賽項(xiàng)目有設(shè)施、設(shè)備、工具和檢測(cè)儀器等，專(zhuān)職教師人數(shù)占學(xué)校機(jī)構(gòu)總教師人數(shù)的比例不低于四分之一；

　?。ㄋ模┦煜?guó)家、省、市、鎮(zhèn)街有關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)競(jìng)賽相關(guān)政策文件，能自覺(jué)接受監(jiān)督和管理，遵守國(guó)家、省、市、鎮(zhèn)街技能培訓(xùn)競(jìng)賽相關(guān)規(guī)定，有完善的競(jìng)賽實(shí)施方案、競(jìng)賽規(guī)則、評(píng)分方法和標(biāo)準(zhǔn)及賽務(wù)、安全、環(huán)保等保障措施；

　?。ㄎ澹┏修k機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)學(xué)員培訓(xùn)、競(jìng)賽過(guò)程中的安全保障責(zé)任，因承辦方疏忽等原因造成的一切事故責(zé)任由承辦方自行承擔(dān)。

　　(六)在符合以上同等條件下，優(yōu)先考慮在中山市內(nèi)有承辦市級(jí)培訓(xùn)和競(jìng)賽的機(jī)構(gòu)。

　　七、遴選程序 

　　（一）發(fā)布遴選公告。由中山市黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)在黃圃鎮(zhèn)政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布遴選公告。公告時(shí)間為2023年10月16日-2023年10月20日，符合條件的機(jī)構(gòu)須于2023年10月20日下午4點(diǎn)前按要求向中山市黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)提交書(shū)面申報(bào)材料。

　　（二）報(bào)名申報(bào)項(xiàng)目。符合條件的機(jī)構(gòu)報(bào)名申報(bào)項(xiàng)目，需提交如下材料：

　　1.辦學(xué)許可證（公辦學(xué)校為事業(yè)單位法人證書(shū)）、培訓(xùn)師資資質(zhì)佐證材料、所培訓(xùn)工種資質(zhì)佐證材料等。

　　2.項(xiàng)目申報(bào)方案（包括培訓(xùn)課程安排及競(jìng)賽方案等）。

　　3.近年來(lái)承擔(dān)主要培訓(xùn)項(xiàng)目及競(jìng)賽的相關(guān)資料等，內(nèi)容可包括單位簡(jiǎn)介、開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、競(jìng)賽項(xiàng)目工作特色、成績(jī)和亮點(diǎn)等（1000 字以?xún)?nèi)）。

　　4.其他相關(guān)材料。

　　以上資料一式兩份，加蓋單位公章。

　?。ㄈ┙M織審核。中山市黃圃總工會(huì)將對(duì)參加遴選的機(jī)構(gòu)提交的相關(guān)資質(zhì)佐證資料和項(xiàng)目申報(bào)方案材料等進(jìn)行初審。

　　（四）組織評(píng)議。中山市黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)組織綜合評(píng)審小組對(duì)機(jī)構(gòu)申報(bào)的項(xiàng)目材料進(jìn)行評(píng)議，擇優(yōu)選定承辦訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

　　（五）公布評(píng)議結(jié)果。入選的機(jī)構(gòu)在黃圃鎮(zhèn)政府網(wǎng)站上公示5日，公示無(wú)異議后，確定為所申報(bào)項(xiàng)目的承辦機(jī)構(gòu)。

　　八、咨詢(xún)聯(lián)系方式

　　有意承辦機(jī)構(gòu)可與中山市黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)溝通詳細(xì)項(xiàng)目需求，以便制定更為適宜的服務(wù)方案及項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，聯(lián)系人：馮小姐、葉小姐，23211167、23216117。聯(lián)系地址：中山市黃圃鎮(zhèn)人民政府603室。

　　　九、其他補(bǔ)充事宜

　　若符合報(bào)名條件參加遴選的機(jī)構(gòu)大于等于2家，則由綜合評(píng)審小組組織綜合評(píng)審，擇優(yōu)選定。

　　若符合報(bào)名條件參加遴選的機(jī)構(gòu)只有1家，則由綜合評(píng)審小組綜合評(píng)審，再行選定。

　　若符合報(bào)名條件參加遴選的機(jī)構(gòu)為0家，則由主辦方另行選定符合條件的機(jī)構(gòu)，不再再次組織公開(kāi)遴選。

　　附件：“香山工匠杯”2023年中山臘味九大簋拼盤(pán)（廣式臘味）制作培訓(xùn)及技能競(jìng)賽報(bào)價(jià)表

　　中山市黃圃鎮(zhèn)總工會(huì)

　　2023年10月17日