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為落實食品安全“兩個責任”，進一步筑牢食品安全紅線，11月6日，市國資委黨委書記、主任譚梅山來到南頭鎮(zhèn)包保企業(yè)，開展第四季度食品安全包保檢查工作。

檢查人員先后檢查了南頭鎮(zhèn)中心幼兒園和廣東味壹餐飲有限公司，對幼兒園食堂的設施配置、衛(wèi)生管理及食材儲存，以及配餐中心的粗加工車間、原材料倉庫、凍庫、冷鮮庫、烹飪間、分餐間的衛(wèi)生管理、操作規(guī)范和效期管理進行了細致的檢查。同時，檢查人員還深入查閱了各類食品安全臺賬，對日管控、周排查、月調(diào)度工作機制進行了逐項細致的檢查，確保師生們“舌尖上的安全”。

南頭鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長林子南陪同檢查。