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　　中山市供銷合作聯(lián)社（以下簡(jiǎn)稱“市供銷社”）以主題教育為契機(jī)，深入貫徹省供銷社《關(guān)于聚焦實(shí)施“百千萬(wàn)工程”加快推進(jìn)供銷合作社為農(nóng)服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》等文件要求，進(jìn)一步深化供銷社綜合改革，通過(guò)全力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷線上線下平臺(tái)，著力拓展農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接深度和廣度，積極推動(dòng)保供穩(wěn)價(jià)、保質(zhì)富農(nóng)，守護(hù)食品安全等舉措，助力我市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

　　一、突出"重點(diǎn)"，建強(qiáng)兩個(gè)平臺(tái)，營(yíng)造產(chǎn)銷融合新業(yè)態(tài)

　　市供銷社黨組、理事會(huì)高度重視農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，不斷完善線上線下產(chǎn)銷平臺(tái)，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。一是加快建設(shè)線下配送平臺(tái)。在省供銷社關(guān)心支持下，建成運(yùn)營(yíng)廣東供銷放心農(nóng)產(chǎn)品直供配送中山子平臺(tái)，擁有集采中心面積20000平方米，3個(gè)中央廚房面積4000平方米，2個(gè)智慧餐廳面積3000平方米，預(yù)制菜生產(chǎn)車間面積1300平方米，擁有滿足約50萬(wàn)人次的食材日供能力。平臺(tái)成立以來(lái)，服務(wù)客戶數(shù)量超30家，運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目總數(shù)達(dá)75個(gè)，年銷售金額預(yù)計(jì)超1億元，銷售額在全省子平臺(tái)排名第一。二是建強(qiáng)線上電商平臺(tái)。設(shè)立六盤水、佳木斯、西藏林芝等5個(gè)東西部協(xié)作銷售專區(qū)，以及南朗鎮(zhèn)、三角鎮(zhèn)、坦洲鎮(zhèn)、黃圃鎮(zhèn)等6個(gè)鎮(zhèn)街專館，上架約2000種特色農(nóng)副產(chǎn)品，電商平臺(tái)成立以來(lái)銷售額超1300萬(wàn)元，有效促進(jìn)東西部協(xié)作地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品銷售。積極開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨新模式，新建2個(gè)面積超300平方米的農(nóng)產(chǎn)品直播間，開(kāi)展直播超30場(chǎng)，平臺(tái)已成為我市各鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品線上展示和交易的重要平臺(tái)，為我市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和個(gè)人采購(gòu)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品提供便利。

　　二、突破"難點(diǎn)"，推進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)，擔(dān)起保供穩(wěn)價(jià)責(zé)任

　　市供銷社依托線上線下平臺(tái)，強(qiáng)化與本地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，逐步實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，讓更多本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入供銷系統(tǒng)。一是探索訂單農(nóng)業(yè)。整合本地供銷農(nóng)場(chǎng)、供銷社員、種植養(yǎng)殖大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社等生產(chǎn)基地資源，加快供銷農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定工作，建立穩(wěn)定供應(yīng)基地、統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前，已認(rèn)定10家供銷農(nóng)場(chǎng)。針對(duì)因疫情影響不敢生產(chǎn)投入的農(nóng)戶，探索實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，以神灣鎮(zhèn)某供銷農(nóng)場(chǎng)為試點(diǎn)，根據(jù)供銷線上線下平臺(tái)銷售需求，采用以銷定產(chǎn)的模式指導(dǎo)生產(chǎn)，同步給予農(nóng)資農(nóng)技支撐，豆芽累計(jì)增產(chǎn)超10噸，有效助力農(nóng)戶增收。二是打造集采集配標(biāo)桿工程。積極籌建廣東供銷放心農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集采中山分撥中心，做好轄區(qū)內(nèi)全年不間斷的農(nóng)產(chǎn)品食材保供穩(wěn)價(jià)工作，承擔(dān)起國(guó)家隊(duì)的責(zé)任，有序做好物資儲(chǔ)備和投放，確保疫情期間市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道穩(wěn)定、貨源充足、安全新鮮。

　　三、堅(jiān)守“要點(diǎn)”，嚴(yán)把食安底線，保障舌尖上的安全

　　市供銷社踐行以人民為中心的宗旨，做實(shí)做細(xì)食品安全工作，助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，確保人民群眾吃得健康、吃得放心。一是把好源頭關(guān)。依托全省放心農(nóng)產(chǎn)品直供配送平臺(tái)，聯(lián)合全省供銷農(nóng)場(chǎng)和生產(chǎn)基地，通過(guò)直供方式獲得優(yōu)質(zhì)源頭農(nóng)產(chǎn)品貨源，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水平。二是把好人員關(guān)。完善放心農(nóng)產(chǎn)品直供配送子平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系和標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，做好檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，配有食品安全管理員49人，持證檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人員6人，設(shè)立專項(xiàng)預(yù)算資金支持專業(yè)檢測(cè)人員培訓(xùn)和能力提升。三是把好督促關(guān)。市供銷社結(jié)合安全生產(chǎn)大檢查，組建聯(lián)合檢查組，對(duì)全系統(tǒng)涉及食品、日用消費(fèi)品等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的基層單位進(jìn)行隨機(jī)抽查，以及檢查中山供銷助農(nóng)電商平臺(tái)總倉(cāng)和中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)以及各入駐供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)，確保食品、日用消費(fèi)品質(zhì)量安全。四是把好檢測(cè)關(guān)。中山子平臺(tái)配套建設(shè)12個(gè)食品檢測(cè)室，制定食品安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、檢驗(yàn)合格報(bào)告、食用農(nóng)產(chǎn)品查驗(yàn)相應(yīng)批次快速檢驗(yàn)合格報(bào)告查閱核驗(yàn)流程，做到每個(gè)品種當(dāng)天不少于兩次快速檢測(cè)，每月定期將全品類食材向第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢，確保采購(gòu)果蔬類、肉食類、禽蛋類食材檢測(cè)指標(biāo)合格。目前，平臺(tái)累計(jì)供餐超8000萬(wàn)份，保持零食品安全事故記錄，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民開(kāi)心、用戶放心、政府省心。