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　　中山市大成冷凍食品有限公司成立于2001年，地處于交通發(fā)達的中山市港口鎮(zhèn)，注冊資金人民幣500萬元，是一家從事水產(chǎn)品精深加工及冷鏈綜合儲存企業(yè)，被評為中山市、廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地；為了擴大產(chǎn)能，進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，公司于2018年購得港口鎮(zhèn)福田十路7號的28畝工業(yè)用地建設廠房,并于2022年4月初完成搬遷并投產(chǎn)，目前新建廠房建筑面積約36000平方米，現(xiàn)有員工約350人。年加工能力2.5萬噸。建有三條標準取片修整生產(chǎn)線、12臺打鱗機、24臺切片機、3臺速凍機、1臺液氮速凍機、2座急凍庫、冷庫為全自動智能立體貯存庫，貯存量能達5000噸。公司具有完善的質(zhì)量保證體系，擁有150平方米的化驗室、配備了酶標儀、氮吹儀、高速離心儀、無菌實驗室等檢驗設備，有6名專業(yè)檢測工作人員，能開展藥殘和微生物等方面的檢驗工作。產(chǎn)品通過收購加工、真空包裝、冷藏一條龍制作模式，主要生產(chǎn)黑魚、鱸魚、羅非魚等系列產(chǎn)品；產(chǎn)品遠銷歐盟、美國、以色列、中國臺灣、中國香港等國家和地區(qū)。2019年初公司還進行預制菜的研發(fā)，預制菜以免漿黑魚片、免漿脆羅非魚片、免漿海鱸魚片、開背海鱸魚為主。并計劃發(fā)展脆鯇魚、叉尾鮰系列預制菜。

　　公司參照《出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》的要求建立了完善的質(zhì)量管理體系文件，通過進一步強化對HACCP計劃的監(jiān)控，使我公司質(zhì)量管理體系運行更加科學、有效，確保我公司在產(chǎn)品加工的全過程、產(chǎn)品的最終品質(zhì)方面符合相關法律、法規(guī)要求。

　　公司采取加工廠+養(yǎng)殖基地+標準化的模式，定養(yǎng)原料，定價收購，定期監(jiān)管，要求養(yǎng)殖基地健康養(yǎng)殖，不得投放任何違禁藥品，在原料起捕前，需經(jīng)過藥殘檢測合格，試味合格才準予起捕。目前的養(yǎng)殖基地面積取得海關頒發(fā)的出口備案資格。本公司成立20多年來，一直從事水產(chǎn)品精深加工，有著豐富的加工經(jīng)驗，有著雄厚的生產(chǎn)、研發(fā)及質(zhì)量管理團隊。并具備自主出口權(quán)， 取得BRC、BAP、HACCP等認證資格。

　　公司始終堅持“以質(zhì)量打造品牌、以誠信贏取顧客”的質(zhì)量方針，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不斷增強顧客的滿意度。