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中山市“元旦”節(jié)前肉菜供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)中有漲

信息來源: 中山市發(fā)展和改革局 發(fā)布日期:2023-12-27 分享:

元旦假期將至,為掌握市場價(jià)格變動(dòng)情況,我局對(duì)列入監(jiān)測的竹苑市場、壹加壹超市進(jìn)行巡查,重點(diǎn)了解糧油肉蛋菜等重要民生商品供應(yīng)和價(jià)格情況,詳細(xì)情況如下:

一、糧食、食用油、食鹽價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

本周(12.25-12.27,下同),列入監(jiān)測的4種大米每500克(下同)平均零售價(jià)格3.18元,環(huán)比(與上周比,下同)持平;2種面粉平均零售價(jià)格3.02元,環(huán)比持平。列入監(jiān)測的9種食用油(5L桶裝)零售均價(jià)96.35元,環(huán)比微升0.01%;其中,胡姬花花生油零售均價(jià)151.33元、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)69.36元,環(huán)比均持平。列入監(jiān)測的4種食鹽均價(jià)為3.03元,環(huán)比持平。

二、寒潮影響蔬菜價(jià)格小幅上漲

受寒潮天氣的持續(xù)影響,我市葉菜類蔬菜供應(yīng)量略有下降,而瓜豆類蔬菜供應(yīng)較為平穩(wěn),元旦節(jié)前一周我市蔬菜價(jià)格呈上漲態(tài)勢。列入監(jiān)測的30種主要蔬菜平均零售價(jià)4.53元,環(huán)比上漲2.46%。其中,漲幅居前的是本地菜心,平均零售價(jià)為4.89元,環(huán)比上漲4.94%。未來隨著新冷空氣的到來,將給我國北方及西南地區(qū)部分地區(qū)帶來進(jìn)一步降溫和雨雪天氣,蔬菜的生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸和儲(chǔ)存將受到一定影響,再加上元旦節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)影響,影響蔬菜市場需求小幅增長,預(yù)計(jì)未來蔬菜價(jià)格或穩(wěn)中漲。

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三、節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)豬肉價(jià)格回暖

隨著腌臘需求的釋放,再加上節(jié)日效應(yīng)的影響,節(jié)前餐飲行業(yè)集中備貨,拉動(dòng)豬肉價(jià)格回暖。列入監(jiān)測的四種豬肉零售價(jià)格為20.29元,環(huán)比微漲0.20%,其中因腌臘需求的拉動(dòng)影響,漲幅居前的是有皮上肉,平均零售價(jià)為15.92,環(huán)比上漲1.34%。

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從市場巡查來看,目前我市重要民生商品供應(yīng)充足,價(jià)格總體穩(wěn)定。據(jù)竹苑市場負(fù)責(zé)人介紹,隨著元旦假期到來,市場的肉菜貨源充足,時(shí)令水果、水產(chǎn)的市場需求或?qū)⒂兴龆啵袌龅墓?yīng)量也將有所提高,預(yù)計(jì)肉菜市場價(jià)格窄幅波動(dòng)運(yùn)行。

總的來說,市場的糧、油、蛋、蔬菜、肉類等重要民生商品交易秩序良好,貨源供應(yīng)充足、品種豐富,我局將按要求啟動(dòng)節(jié)假日價(jià)格監(jiān)測專項(xiàng)報(bào)告制度,密切關(guān)注重要民生商品節(jié)日期間市場價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問題,切實(shí)維護(hù)“元旦”期間市場價(jià)格穩(wěn)定。

中山市發(fā)展和改革局

2023年12月27日   





初審初校:彭奕文  

復(fù)審復(fù)校:彭春芳 

終審:梁戰(zhàn)文 

終校:黃國棟 陳昕彤