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第51周（12.18-12.22），我市列入監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售均價(jià)為4.45元（每500克，下同），環(huán)比（較上一周，下同）上漲2.53%，同比（較去年同期，下同）下降13.09%；其中，13種葉菜類蔬菜零售均價(jià)為4.42元，環(huán)比上漲4.99%，漲幅最大的是西洋菜，零售均價(jià)為4.92元，環(huán)比大幅上漲13.36%，而17種非葉菜類價(jià)格較為平穩(wěn)，零售均價(jià)為4.47元，環(huán)比微漲0.90%。

據(jù)了解，近期我市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因是寒潮帶來的大范圍降溫，影響了蔬菜的生長采摘及運(yùn)輸，蔬菜產(chǎn)量有所減少，而我市蔬菜主要為外地輸入為主，外地蔬菜受包裝運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊?，成本也有所上升。另?/span>受寒冷天氣影響，火鍋餐飲行業(yè)迎來旺季，短期內(nèi)市場(chǎng)蔬菜消費(fèi)量有所增多。總的來看，今年初冬天氣較往年好，前期蔬菜上市量大，預(yù)計(jì)除了反季節(jié)蔬菜可能會(huì)保持相對(duì)較高價(jià)格水平以外，很多家常“大路菜”價(jià)格將相對(duì)平穩(wěn)。