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10月份，列入監(jiān)測(cè)的4種豬肉零售均價(jià)為25.45元，環(huán)比上漲7.74%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售均價(jià)分別為34.67元、25.85元、20.74元、20.51元，環(huán)比分別上漲為4.33%、7.17%、9.85%、9.62%。上漲的主要原因一是節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)需求增多。進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季，市場(chǎng)消費(fèi)逐漸回暖，疊加國(guó)慶長(zhǎng)假的節(jié)日支撐，影響生豬價(jià)格穩(wěn)中有漲；二是豆粕等價(jià)格上漲影響?zhàn)B殖成本上漲。今年年初起，國(guó)際大宗商品價(jià)格不斷上揚(yáng)，一定程度上影響生豬飼料價(jià)格上漲。據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，我市豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，11月3日，豆粕日均價(jià)格為4022元/噸，較前一日豆粕價(jià)格上漲了112元/噸，環(huán)比上漲2.78%；三是養(yǎng)殖戶壓欄惜售導(dǎo)致生豬供給減少。隨著豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲，養(yǎng)殖端壓欄情緒轉(zhuǎn)濃，影響市場(chǎng)上豬源供給減少。

為穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保障市民豬肉消費(fèi)基本需求，我市于2022年9月25日至9月29日進(jìn)行了政府儲(chǔ)備凍豬肉投放；同時(shí)，我市發(fā)布了豬糧比價(jià)進(jìn)入過(guò)度上漲三級(jí)預(yù)警區(qū)間的預(yù)警信息。總的來(lái)說(shuō)，當(dāng)前我市能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開(kāi)展二次育肥。