為切實(shí)保障校園食品安全,推進(jìn)校園食堂打造成為家長(zhǎng)放心、滿意的食堂,繼8月27日講好校園食安“第一課”外,在2024年度秋季開學(xué)之際,東區(qū)街道多措并舉,相繼通過開展“開學(xué)第一查”“食安現(xiàn)場(chǎng)”直播、校園食堂全覆蓋檢查、推進(jìn)校園星級(jí)食堂建設(shè)等措施,用心用情守護(hù)好學(xué)生“舌尖上”的平安。
9月2日開學(xué)第一天,東區(qū)街道辦事處副主任梁子文帶隊(duì),與中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)中山市石岐中心小學(xué)開展新學(xué)期校園食安第一查,全面檢查了食堂衛(wèi)生環(huán)境、食材索證索票、三防設(shè)施配備、餐具消毒從業(yè)人員持健康證上崗等情況。
梁子文向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人深入了解食堂管理、學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)等方面情況,并進(jìn)行了陪餐,與學(xué)生面對(duì)面交流,詢問學(xué)生用餐體驗(yàn)。梁子文肯定了學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)和管理情況,勉勵(lì)學(xué)校繼續(xù)抓牢校園食安工作,用心守護(hù)好學(xué)生健康成長(zhǎng)。另外,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員當(dāng)天也分組深入轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園開展校園及周邊食品安全檢查,切實(shí)保障新學(xué)期校園食品安全。檢查人員重點(diǎn)檢查了校園食品安全信息公示、食品加工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和操作規(guī)范、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和貯存使用、餐具清洗消毒等情況?,F(xiàn)場(chǎng)檢查情況總體良好,食堂整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,工作人員加工操作規(guī)范,崗位責(zé)任落實(shí)到位。
在直播檢查過程中,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東區(qū)分局采取“你點(diǎn)我檢”方式,通過家長(zhǎng)代表點(diǎn)單,委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校部分食材進(jìn)行監(jiān)督抽檢,根據(jù)抽檢結(jié)果,全部合格。本次直播共吸引了6.5萬(wàn)余人次在線觀看,食安檢查情況得到廣大家長(zhǎng)群眾留言點(diǎn)贊。
接下來(lái),東區(qū)街道將繼續(xù)壓實(shí)校園食品安全責(zé)任,對(duì)校園食品安全開展為期一個(gè)月的全覆蓋檢查,并加強(qiáng)日常監(jiān)管,積極推進(jìn)星級(jí)食堂建設(shè),進(jìn)一步提升轄區(qū)學(xué)校食堂管理的精細(xì)化、規(guī)范化水平,提升師生家長(zhǎng)用餐滿意度和幸福感。