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　　端午佳節(jié)將至，為確保節(jié)日期間飲食安全，6月5日，副鎮(zhèn)長鄭偉強帶隊對轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展節(jié)前食品安全專項檢查，著力把好源頭關、流通關、質量關，打造安全放心的消費環(huán)境。

　　在轄區(qū)內商場超市、酒樓餐廳、酒類專營店及農(nóng)貿(mào)市場等單位，檢查人員詳細檢查經(jīng)營者證照公示、進貨查驗和索證索票制度、食品標簽信息及貯存條件、產(chǎn)品包裝、酒類商品的標簽、包裝、說明書上印刷或宣稱是否帶有“特供”“專供”“內供”、黨政機關和軍隊等字樣、是否存在銷售假冒偽劣酒類等情況，并督促各食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗等制度，保證食品來源可追、去向可查。

　　在轄區(qū)內熟鹵店、腌制菜店及食品生產(chǎn)小作坊，對是否貯存及使用亞硝酸鹽、食鹽來源、進貨臺賬和原料包裝標識等情況進行全面檢查。同時，檢查組聯(lián)合第三方快檢機構對相關食品進行了食品安全快速檢測，重點檢測非法添加物質、食品添加劑等指標，共抽檢腌制菜、粽子及肉制品13批次，快檢結果全部合格。

　　本次行動共檢查食品小作坊1家、農(nóng)貿(mào)市場2家、商場超市3家、酒類專營店6家，餐飲服務單位6家。經(jīng)檢查，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求，票據(jù)齊全、貯存得當、標簽標識符合規(guī)范，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

　　板芙市場監(jiān)管分局負責人表示，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，壓實食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為，全力做好端午節(jié)期間食品安全保障工作。