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同心共護(hù)“舌尖上的安全”！板芙鎮(zhèn)開展2023年食品安全宣傳周活動(dòng)

信息來源：中山市板芙鎮(zhèn)宣傳文化服務(wù)中心 發(fā)布日期：2023-12-15 分享：

　　為持續(xù)推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，大力倡導(dǎo)“尚儉”的社會(huì)風(fēng)尚，牢固樹立“崇信”的食安理念，健全完善“盡責(zé)”的工作體系，助力中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，12月11日至12月15日，我鎮(zhèn)開展主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”的食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　食品安全宣傳“進(jìn)農(nóng)村”

　　12月11日，板芙市場(chǎng)監(jiān)管分局在白溪村黨群服務(wù)中心舉辦主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”的食品安全宣傳周貫宣會(huì)。我鎮(zhèn)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營戶等80余人參會(huì)。

　　會(huì)上，工作人員圍繞制止餐飲浪費(fèi)及中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市等工作，向參會(huì)人員科普食品安全知識(shí)，講解食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀和制止餐飲浪費(fèi)的意義，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)風(fēng)尚，要求商家要引導(dǎo)顧客抵制餐飲浪費(fèi)，推動(dòng)樹立文明理性消費(fèi)觀念，努力營造珍惜糧食，文明節(jié)約的良好社會(huì)氛圍?；顒?dòng)共派發(fā)相關(guān)宣傳材料200余份，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢12人次。

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　　“五好”小餐飲評(píng)選活動(dòng)

　　近日，我鎮(zhèn)開展“五好”小餐飲創(chuàng)建活動(dòng)，旨在先行培育一批“信息公示好”“環(huán)境衛(wèi)生好”“人員管理好”“操作規(guī)范好”“社會(huì)評(píng)價(jià)好”的小餐飲單位，形成示范帶動(dòng)效應(yīng)，以點(diǎn)帶面推動(dòng)餐飲行業(yè)提升，四海商業(yè)街等10家小餐飲單位參與評(píng)定。

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　　食品安全監(jiān)督檢查

　　本周，板芙市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員對(duì)盈悅食街開展持續(xù)性食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)各餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任、從業(yè)人員取得有效健康證明、規(guī)范加工操作過程、“三防”設(shè)施完善、食品原材料進(jìn)貨履行查驗(yàn)義務(wù)并索證索票、銷售或使用過期、變質(zhì)腐敗食品等情況。同時(shí)，執(zhí)法人員向相關(guān)從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)，指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范餐飲服務(wù)操作，要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行反餐飲浪費(fèi)要求，督促經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查盈悅食街餐飲服務(wù)單位12家次，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題，已當(dāng)場(chǎng)督促商戶立即整改，及時(shí)消除隱患。

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　　長者飯?zhí)檬称钒踩O(jiān)督檢查

　　12月13日，板芙市場(chǎng)監(jiān)管分局聯(lián)合鎮(zhèn)公服辦，對(duì)轄區(qū)內(nèi)長者飯?zhí)霉┎蛦挝婚_展監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員對(duì)場(chǎng)所設(shè)施、過程控制、人員管理等內(nèi)容開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促長者飯?zhí)媒⒔∪圆樽栽u(píng)、員工健康管理及晨檢、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所消毒等食品安全制度，配備食品安全管理人員，定期開展自查自糾。

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　　板芙鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢食品安全底線，同時(shí)加大宣傳力度，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與食品安全監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治，共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。