為規(guī)范轄區(qū)內食品生產企業(yè)生產行為,強化企業(yè)主體責任意識,提高員工食品安全知識技能水平和群眾創(chuàng)建國家食品安全示范知曉率,中山市市場監(jiān)督管理局板芙分局雙管齊下推進食品生產企業(yè)食品安全工作,保障食品安全。
5月9日,中山市市場監(jiān)督管理局板芙分局組織召開全鎮(zhèn)食品生產企業(yè)食品安全知識專題培訓會,邀請中山市質量計量監(jiān)督檢測所主任林長欽為參會人員詳細講解食品標簽標識法規(guī)和標準以及食品檢驗檢測等方面知識,并針對企業(yè)實際生產過程中遇到的相關問題進行答疑,進一步加深企業(yè)對食品生產標簽標識、食品檢驗檢測和示范創(chuàng)建工作的認識。 會議強調 食品生產企業(yè)要切實增強主體責任意識,嚴格落實各項規(guī)定,準確把握新形勢新任務新要求,以更加嚴謹的態(tài)度、更加嚴格的標準,配合監(jiān)管部門做好食品安全工作,從源頭上把好食品安全關。 近日,中山市市場監(jiān)督管理局板芙分局先后開展肉制品、食用油、食醋及糖果制品等食品生產專項檢查,督促企業(yè)完善食品安全管理制度,強化食品生產加工單位食品安全管理人員、質量安全管理人員的監(jiān)督抽查考核,加大對抽檢不合格企業(yè)事中事后監(jiān)管力度,督促企業(yè)消除風險隱患。截至目前,共檢查食品生產企業(yè)13家次。 中山市市場監(jiān)督管理局板芙分局負責人表示,將全面加強食品行業(yè)的宣傳培訓和監(jiān)管力度,助力食品生產企業(yè)不斷提升管理水平,培育食品行業(yè)新質生產力,推動食品產業(yè)高質量發(fā)展。