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同心共護“舌尖上的安全”！板芙鎮(zhèn)開展2023年食品安全宣傳周活動

信息來源：中山市板芙鎮(zhèn)宣傳文化服務(wù)中心 發(fā)布日期：2023-12-15 分享：

　　為持續(xù)推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實，大力倡導(dǎo)“尚儉”的社會風(fēng)尚，牢固樹立“崇信”的食安理念，健全完善“盡責(zé)”的工作體系，助力中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，12月11日至12月15日，我鎮(zhèn)開展主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”的食品安全宣傳周活動。

　　食品安全宣傳“進農(nóng)村”

　　12月11日，板芙市場監(jiān)管分局在白溪村黨群服務(wù)中心舉辦主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”的食品安全宣傳周貫宣會。我鎮(zhèn)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶等80余人參會。

　　會上，工作人員圍繞制止餐飲浪費及中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市等工作，向參會人員科普食品安全知識，講解食品浪費的現(xiàn)狀和制止餐飲浪費的意義，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚，要求商家要引導(dǎo)顧客抵制餐飲浪費，推動樹立文明理性消費觀念，努力營造珍惜糧食，文明節(jié)約的良好社會氛圍?；顒庸才砂l(fā)相關(guān)宣傳材料200余份，現(xiàn)場接受群眾咨詢12人次。

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　　“五好”小餐飲評選活動

　　近日，我鎮(zhèn)開展“五好”小餐飲創(chuàng)建活動，旨在先行培育一批“信息公示好”“環(huán)境衛(wèi)生好”“人員管理好”“操作規(guī)范好”“社會評價好”的小餐飲單位，形成示范帶動效應(yīng)，以點帶面推動餐飲行業(yè)提升，四海商業(yè)街等10家小餐飲單位參與評定。

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　　食品安全監(jiān)督檢查

　　本周，板芙市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員對盈悅食街開展持續(xù)性食品安全專項檢查，重點查驗各餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任、從業(yè)人員取得有效健康證明、規(guī)范加工操作過程、“三防”設(shè)施完善、食品原材料進貨履行查驗義務(wù)并索證索票、銷售或使用過期、變質(zhì)腐敗食品等情況。同時，執(zhí)法人員向相關(guān)從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)知識，指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范餐飲服務(wù)操作，要求各單位嚴格執(zhí)行反餐飲浪費要求，督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任。截至目前，共出動執(zhí)法人員24人次，檢查盈悅食街餐飲服務(wù)單位12家次，對于現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題，已當場督促商戶立即整改，及時消除隱患。

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　　長者飯?zhí)檬称钒踩O(jiān)督檢查

　　12月13日，板芙市場監(jiān)管分局聯(lián)合鎮(zhèn)公服辦，對轄區(qū)內(nèi)長者飯?zhí)霉┎蛦挝婚_展監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員對場所設(shè)施、過程控制、人員管理等內(nèi)容開展現(xiàn)場指導(dǎo)，督促長者飯?zhí)媒⒔∪圆樽栽u、員工健康管理及晨檢、食品留樣、進貨查驗、場所消毒等食品安全制度，配備食品安全管理人員，定期開展自查自糾。

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　　板芙鎮(zhèn)將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，守牢食品安全底線，同時加大宣傳力度，動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全社會共治，共同守護好“舌尖上的安全”。