為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全，打擊農(nóng)村假冒偽劣食品，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，近日，坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所結(jié)合食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求攻堅(jiān)年行動(dòng)要求，開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作。

　　科學(xué)謀劃，精心部署。召開(kāi)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議，明確專項(xiàng)工作的方向、措施和要求，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合，在開(kāi)展監(jiān)督檢查的同時(shí)大力宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　結(jié)合專項(xiàng)，加強(qiáng)監(jiān)管。執(zhí)法人員結(jié)合濕粉統(tǒng)一查、校園及校園周邊食品安全等專項(xiàng)行動(dòng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)店開(kāi)展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查各場(chǎng)所是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，是否銷售過(guò)期食品和“三無(wú)”食品行為，是否進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全，是否經(jīng)營(yíng)環(huán)境不整潔，從業(yè)人員健康體檢證明是否有效等內(nèi)容。

　　突出重點(diǎn)，示范引領(lǐng)。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)啟動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化評(píng)選工作，培育一批示范店，督促農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店負(fù)責(zé)人落實(shí)食品安全主要責(zé)任，推動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全管理逐步走上規(guī)范化、制度化、法制化。目前，坦洲鎮(zhèn)已有1家農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化試點(diǎn)。

　　宣傳引導(dǎo)，提高意識(shí)。執(zhí)法人員結(jié)合全面排查和日常巡查，強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法意識(shí)，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守住食品安全底線，同時(shí)向農(nóng)村消費(fèi)者大力宣傳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、制止餐飲浪費(fèi)等食品安全知識(shí)，切實(shí)提高消費(fèi)者防范意識(shí)。

　　下一步，坦洲鎮(zhèn)食藥監(jiān)所將繼續(xù)加強(qiáng)日常食品安全巡查力度，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為，切實(shí)筑牢轄區(qū)食品安全底線，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。