為進一步加強食品生產(chǎn)重點領域安全監(jiān)管和隱患排查，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，“五一”期間，市市場監(jiān)管局對進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)和濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。

　　 一是重點檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)落實進口冷鏈食品原料索證索票和進貨查驗、冷庫通使用、高風險崗位人員閉環(huán)管理、生產(chǎn)加工貯存環(huán)境消殺等相關疫情防控措施的情況，現(xiàn)場查閱進口冷鏈食品原料檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告等資料，查看隨附碼張貼、閉環(huán)管理等工作情況。二是督促企業(yè)嚴格履行疫情防控主體責任，加強內部管理，嚴格落實個人防護以及生產(chǎn)場所清洗消毒，切實守牢食品安全底線。三是對暫未通過現(xiàn)場核查的濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋突擊檢查，重點排查濕粉類食品生產(chǎn)單位是否違規(guī)生產(chǎn)。

　　本次行動共出動監(jiān)管人員36人次，檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)9家、濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)4家，發(fā)現(xiàn)濕粉類生產(chǎn)企業(yè)違法線索1宗，已移交屬地市場監(jiān)管分局立案查處。檢查發(fā)現(xiàn)個別進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)冷庫外未張貼隨附碼等情況，現(xiàn)場要求其整改。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將嚴格督促存在問題企業(yè)落實整改，持續(xù)強化進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控監(jiān)管和濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)安全隱患排查。