中秋佳節(jié)將至,為確保廣大群眾吃上價(jià)優(yōu)質(zhì)美的中秋月餅,9月13日,市市場(chǎng)監(jiān)管局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、月餅銷售單位開展月餅專項(xiàng)檢查。
一、把好“源頭關(guān)”
深入月餅生產(chǎn)加工企業(yè),對(duì)生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存和交付控制、從業(yè)人員管理、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行檢查。同時(shí),督促月餅生產(chǎn)加工單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,從源頭把好月餅質(zhì)量安全關(guān)。
二、把好“流通關(guān)”
檢查以商場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)店、大型餐飲企業(yè)等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn),嚴(yán)防不明渠道月餅流入市場(chǎng)。著重檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、是否按要求儲(chǔ)存、月餅的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)法規(guī)要求、是否銷售“三無(wú)”及超過保質(zhì)期的月餅等。
三、把好“價(jià)格關(guān)”
以“過度包裝”為重點(diǎn),以穩(wěn)住價(jià)格為目的,主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的月餅包裝是否符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)技術(shù)指標(biāo),是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標(biāo)的情況,是否存在混裝、“天價(jià)”月餅等現(xiàn)象,保證廣大消費(fèi)者的合法利益不受侵害。
截至目前,已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)25家次,發(fā)現(xiàn)1家餐廳銷售的月餅未落實(shí)索票索證制度,現(xiàn)場(chǎng)要求整改。
下一步,坦洲鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊“天價(jià)”月餅、不合格月餅等違法行為,營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
溫馨提示:
消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí)要注意查看產(chǎn)品外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等,消費(fèi)時(shí)要根據(jù)實(shí)際需求合理選購(gòu),避免產(chǎn)生食品浪費(fèi)。同時(shí),要注意保留購(gòu)物憑證作為發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)的維權(quán)依據(jù),當(dāng)合法權(quán)益受到損害時(shí),要及時(shí)撥打12315熱線投訴,維護(hù)自身的合法權(quán)益。
執(zhí)法人員對(duì)月餅生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查
執(zhí)法人員對(duì)糕點(diǎn)店的月餅外包裝、價(jià)格及標(biāo)簽進(jìn)行檢查