春節(jié)臨近，火炬開發(fā)區(qū)群眾消費需求旺盛，節(jié)日熱銷貨品尤其是食品的交易量明顯上漲。為切實做好節(jié)前食品安全、穩(wěn)價保供工作，進一步推動食品安全“兩個責任”走深走實，1月18日上午，火炬開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會副主任賴文盛帶隊到轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商圈以及農(nóng)貿(mào)市場開展節(jié)前食品安全檢查，市市場監(jiān)管局火炬分局相關(guān)負責同志參加檢查。

　　“留在這里過年的工人多嗎？過年的訂單量大不大？”走進廣東曼可頓食品有限公司，賴文盛邊走邊詢問該企業(yè)負責人。賴文盛一行在這家食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線、功能車間和檢驗室等區(qū)域向企業(yè)負責人詳細了解食品保存管理、加工流程、質(zhì)量監(jiān)測、生產(chǎn)留樣等情況，指導(dǎo)督促企業(yè)落實好食品安全主體責任。

　　賴文盛表示，食品生產(chǎn)企業(yè)是與群眾生活密切相關(guān)的企業(yè)，也是經(jīng)濟發(fā)展中的一種重要業(yè)態(tài)，希望企業(yè)安心經(jīng)營、專注生產(chǎn)，在生產(chǎn)經(jīng)營中遇到困難可隨時向區(qū)里反饋，政府將做好保姆式服務(wù)工作，為企業(yè)發(fā)展保駕護航。

　　隨后，賴文盛一行來到太陽城商圈查看“網(wǎng)絡(luò)放心餐飲示范區(qū)”經(jīng)營管理情況。當天，太陽城商圈的餐廳大部分仍在正常經(jīng)營，商圈內(nèi)節(jié)日氣氛濃厚。賴文盛走進太陽城沃爾瑪超市，詳細詢問各類節(jié)日熱銷貨品的銷售情況和價格情況。從檢查情況來看，商超內(nèi)商品供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。

　　到達張家邊中心市場后，賴文盛向市場商戶詳細詢問生鮮蔬菜、熟肉制品等熱銷食品的供應(yīng)和銷售情況，細致查看市場內(nèi)公示牌、宣傳畫、燈箱以及便民服務(wù)專區(qū)等“香山新街市”建設(shè)情況，檢查市場及周邊文明創(chuàng)建工作落實情況。賴文盛表示，農(nóng)貿(mào)市場在“換新裝”“增顏值”之后，要持續(xù)優(yōu)服務(wù)、強管理，切實提高農(nóng)貿(mào)市場管理水平和商戶的文明意識，共同為中山市爭創(chuàng)全國文明典范城市加油助力。

　　1月以來，市市場監(jiān)管局火炬分局共出動執(zhí)法人員420人次，對農(nóng)貿(mào)市場、商超、雜貨店、食品加工小作坊等近200家次進行節(jié)前食品安全專項檢查，加強對農(nóng)貿(mào)市場消毒情況以及消防安全檢查，全力確保人民群眾度過歡樂祥和、放心安全的春節(jié)。