5月10日至11日，民革廣東省委、省市場監(jiān)管局到我市調(diào)研校園食品安全監(jiān)管工作。市市場監(jiān)管局副局長吳永森、食品餐飲科負(fù)責(zé)同志和民革中山市委會相關(guān)委員參加調(diào)研。

▲調(diào)研組參觀東區(qū)朗晴小學(xué)食堂

▲調(diào)研組參觀市一中高中部食堂

　　本次調(diào)研重點(diǎn)圍繞民革廣東省委員會《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管的提案（提案第20240085號）》開展。調(diào)研組先后走訪中山市東區(qū)朗晴小學(xué)、中山市第一中學(xué)、中山供銷谷源配送中心、廣東味壹餐飲有限公司三鄉(xiāng)分公司，了解學(xué)校食堂管理、學(xué)校食材配送、學(xué)生集體用餐配送食品安全管理工作，并召開座談會聽取中山市校園食品安全管理工作情況匯報。

▲調(diào)研組就中山市校園食品安全開展調(diào)研座談

　　座談會上，吳永森介紹了近年以來中山市強(qiáng)化校園食品安全治理的措施，重點(diǎn)介紹中山市壓實(shí)學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”、推動學(xué)校自主經(jīng)營、全面推進(jìn)陪餐工作、建立家校共管共建機(jī)制的措施做法，市教育體育局、市衛(wèi)生健康局分別就學(xué)校食堂管理提升和學(xué)生餐食營養(yǎng)進(jìn)行匯報。

　　民革廣東省委會教科文衛(wèi)體委員會委員、華南理工大學(xué)教授金華表示，通過兩天的調(diào)研座談，感受到中山校園食品安全基礎(chǔ)扎實(shí)、工作嚴(yán)謹(jǐn)、制度規(guī)范、體系健全，中山市在學(xué)校自營、陪餐機(jī)制、營養(yǎng)管理上經(jīng)驗(yàn)做法值得推廣，對提案的圓滿辦理充滿信心。

　　民革廣東省企業(yè)家聯(lián)誼會常務(wù)副會長劉旋斌建議中山進(jìn)一步發(fā)揮校園食品安全監(jiān)管優(yōu)勢，打造更有專業(yè)水平的學(xué)校食品安全管理人員隊(duì)伍，開展校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，打造全國一流學(xué)校食堂。

　　校園食品安全一直以來都是監(jiān)管工作重點(diǎn)。今年以來，中山市成立校園食品安全排查整治工作專班，建立舉報投訴專線，采取突擊檢查、交叉互查等多種方式，加大對校園食品安全監(jiān)管，以學(xué)校食堂“三防”設(shè)施、原料采購把關(guān)、日常加工規(guī)范、餐具清洗消毒為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對校園食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，并推動中山市中小學(xué)校食堂自主經(jīng)營工作，完善校園食品安全責(zé)任體系，筑牢校園共治共管機(jī)制，推動一批學(xué)校餐食質(zhì)量明顯提升。下一步，中山市將圍繞此次省調(diào)研工作，持續(xù)發(fā)力強(qiáng)化校園食品安全管理，打造星級學(xué)校食堂，用更扎實(shí)工作推動學(xué)生餐食安全與營養(yǎng)“雙提升”。