近日，市市場監(jiān)管局成功舉辦2024年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測職業(yè)技能競賽，競賽由市食藥檢所承辦，第三方機(jī)構(gòu)協(xié)助開展。來自各鎮(zhèn)街市場監(jiān)管分局一線監(jiān)管人員和檢驗(yàn)人員組成的24支代表隊(duì)參加此次競賽。競賽分理論知識(shí)考試和快速檢測現(xiàn)場操作技能考核，理論知識(shí)考試主要考核食品相關(guān)法律法規(guī)、快檢技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、各類快檢方法操作規(guī)范及注意事項(xiàng)，快速檢測現(xiàn)場操作技能考核內(nèi)容包括蔬菜樣品、魚類樣品快速檢測方法的操作以及盲樣的農(nóng)藥殘留快速檢測和獸藥殘留快速檢測。通過競賽評(píng)選出優(yōu)秀選手參加省“民生杯”食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測職業(yè)技能決賽。

　　本次競賽是一次快速檢測技能的大比武、大練兵，檢驗(yàn)了中山市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊(duì)伍的能力水平，提高了一線監(jiān)管人員和快檢人員應(yīng)用快速檢測的理論水平和操作技能，進(jìn)一步夯實(shí)了我市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)支撐保障工作基礎(chǔ)。